No menos de cinco variedades de uva se utilizan a partes iguales para elaborar este Tradition Rouge, que expresa la riqueza y la singularidad de los terruños de esquisto de la denominación Faugères. Una magnífica añada 2007, con hermosos frutos rojos maduros y notas de pimienta negra e incienso. En boca se muestra corpulento, con ricos taninos y sutiles notas de regaliz. Una buena manera de empezar a descubrir L'Estanilles Faugères.
¡Compre sus vinos Estanilles al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
rubí hermoso y profundo
Nariz
Expresivo y tierno, con notas de frutos rojos maduros, pimienta negra, incienso y caja de puros. Bonita evolución con toques de tomillo, moras silvestres y cerezas en aguardiente.
Boca
Carnoso en boca, con taninos grasos agradables. Largo y mineral, con notas de regaliz.
Servir
Decantar a 14-15°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2010
Beber antes
2012
Maridaje
A savourer sur une volaille fermière rôtie, une fricassée de cèpes, un lapin au thym...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años noventa, antes de que se hiciera cargo de ella Julien Seydoux, que llegó aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y el deseo de devolver a Estanilles al primer plano. El proceso de maduración se adapta poco a poco a las uvas y aún hay margen de mejora. Los tintos son potentes y sabrosos, con una fuerte personalidad.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 2009, el autodidacta Julien Seydoux compró esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica y que produce faugères a menudo notables. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Nota y consejos de M. CHRISTIAN B. Publicado el 01/03/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. MICHEL J. Publicado el 14/11/2014
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. BERTRAND D. Publicado el 18/11/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. DENIS B. Publicado el 02/11/2012
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca
