Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay 2024
15/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Chardonnay du Monde
"¡Un gran éxito!
Este Chardonnay, de color amarillo brillante con reflejos dorados, tiene un carácter fuerte y muy elegante. En boca es corpulento, suave y largo. Es una añada perfectamente equilibrada para acompañar un risotto de espárragos o una dorada en papillote.
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Ojo
Color amarillo claro con reflejos dorados
Nariz
Aromas potentes y equilibrados de fruta de la pasión, piña, melocotón y toques de mantequilla, leche de coco y miel.
Boca
Directo y con cuerpo, con aromas florales y mentolados, notas de mango y pan tostado, y un final largo y suave de mantequilla, miel y vainilla.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Degustar con filete de lubina en papillote, risotto de espárragos, tagliatelle de marisco, brocheta de ternera, ensalada de frutas exóticas...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
La casa ideal para los que quieren descubrir buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes de vino sin bodega. Maduran sus cuvées seleccionadas en los viñedos de los que las compran, respetando los sabores y terruños originales. Una amplia gama de vinos gastronómicos, con muchos éxitos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Zona recomendada
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1995, el enólogo Laurent Calmel se asoció con Jérôme Joseph para fundar una vinoteca especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Seleccionan las parcelas, vinifican y maduran las añadas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 15/20
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Color dorado bastante intenso. Nariz dulce y amaderada. Sabor un poco extraño, como si le hubieran añadido unas gotas de caramelo.
Chardonnay du Monde
Vino calificado con Medalla de Oro
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. THOMAS B. Publicado el 02/10/2025
Realmente genial. Briochey y con cuerpo, justo como me gusta.
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