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Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Lune Blanche 2020

Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Lune Blanche 2020

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

RVF

carignan
equilibrado
delicado
frutas exóticas
biodinámica

«¡Una obra de arte!»

Vino blanco intenso y con potencial de guarda, con aromas a albaricoque, flores blancas y frutas exóticas. En boca presenta una bonita mineralidad, con elegancia y delicadeza. Magnífica textura, con un final a melocotón de viña combinado con vainilla, miel y flor de acacia. Toques de madera delicados y bien integrados. ¡Prueba una de las mejores interpretaciones de la variedad Carignan blanco de la región!

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-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Le Conte des Floris

Variedad

Lune Blanche

Cosecha

2020

Denominación

Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

100% Carignan Blanc

Tierra

Suelos de pizarra, arenisca y arcillita

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Desfangado en frío, trasiego directo a barrica, fermentación alcohólica y maloláctica en barrica

Crianza

12 meses en barricas que han contenido entre uno y dos vinos, y después 6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido amarillo brillante

Nariz

Aromas de albaricoque y flores blancas con notas de frutas exóticas

Sabor

Bonita mineralidad y magnífico equilibrio, con elegancia y delicadeza; final con notas de melocotón de viña combinadas con vainilla, miel y flor de acacia; toque de madera delicado y bien integrado.

Servir

A 10°C

Abrir

Para decantar

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Guardia

5 a 7 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con vieiras a la pimienta blanca, un tartar de trucha o de atún al aceite de oliva, mollejas de ternera salteadas con rebozuelos, langostinos reales a la vainilla...

Más información en Domaine Le Conte des Floris

Más información en Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2018) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Catherine y Daniel Le Conte des Floris se han establecido en la zona de Pézenas. Los blancos, que destacan por su profundidad, ponen de manifiesto el interés de la variedad carignan blanco y demuestran hasta qué punto su arranque masivo en Languedoc fue un error. Los viticultores más avispados de la región están empezando a replantarla, una señal de los tiempos que corren. La gama de tintos se articula en torno a los terruños que les dan origen: carbonífero, basáltico y villafranquiano. En cuanto a los blancos, Lune Blanche es uno de los vinos más originales del Languedoc gracias a su variedad de uva carignan blanco. Combinado con la roussanne, se convierte en «lune-rousse», y posteriormente con la marsanne. La garnacha de Villafranchiano y la syrah sobre pizarra del Carbonífero aportan elegancia y facilidad de beber.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2023) 93/100

Bodega calificada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

He aquí una combinación que merece la pena descubrir: un terruño variado de pizarra, arenisca y arcillita que se une a viejas viñas de 70 años de Carignan blanco, con un toque de Marsanne y Roussanne. En nariz es muy expresivo, con aromas de flores blancas, cítricos y cereales. Bonita persistencia en boca, a la vez austera y fresca. Un vino con carácter y complejo.

Sobre el bodega :

Fue en el año 2000 cuando Daniel Le Conte des Floris, antiguo periodista, dio el paso y creó esta pequeña y apasionante finca en Pézenas. Su formación en Borgoña se refleja en su gusto por la expresión de los terruños, la delicada gestión de la crianza en barrica y, en definitiva, en unos vinos que priman la complejidad aromática y la frescura. El boca a boca ha convertido a los blancos en estrellas del Languedoc, precursores por su estilo intenso, preciso y goloso, con un toque fresco que se conserva. En cuanto a los tintos, con un estilo refinado, presentan una magnífica trilogía en torno a las variaciones del terruño con las cuvées Villafranchien (garnacha), Carbonifère (syrah) y Basaltique; se trata de vinos que, en ocasiones, necesitan uno o dos años de crianza para alcanzar su pleno potencial.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

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en 1 opiniones

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Comentario y valoración de OLIVIER B. Publicado el 15/11/2025

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