Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024
92/100
RVF
«¡Una variedad de Gamay que todos los «aficionados» deberían descubrir!»
Los viñedos de Gamay, situados en un terruño mitad volcánico y mitad arcilloso-granítico, nos transportan a una expresión muy mineral, propia de estos suelos basálticos. El vino es fresco, rebosante de frutos rojos y con ligeras notas especiadas. En boca resulta goloso y afrutado, con una frescura explosiva y una estructura ligera.
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Ojo
Color rubí claro y brillante
Nariz
Aromas frutales de frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas de fondo
Sabor
Gourmet y afrutado, con una estructura ligeramente marcada, bonitas notas especiadas, que reflejan la mineralidad de los suelos basálticos
Servir
Entre 15° et 18°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos, bufés veraniegos y carnes blancas a la parrilla, este gamay especiado realzará el sabor graso de los embutidos, los quesos…
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Gilles Bonnefoy creó su finca partiendo de cero a partir de 1997: plantó viñedos entre 2001 y 2016 y construyó la bodega en 2004. Hoy en día, cuenta con una finca de 10,5 ha cultivada según los principios de la biodinámica, situada en las faldas de dos volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 92/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Los vinos de La Madone constituyen una de las experiencias más apasionantes de las Côtes du Forez, una discreta denominación de origen situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por plasmar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos de gamay como en sus blancos (IGP d’Urfé), un roussanne y un coupage de sauvignon blanc y sauvignon gris. Este brillo, que proviene de los suelos graníticos y volcánicos, se consigue gracias a un cultivo biodinámico de la viña (certificado en 2008), vinificaciones parcialmente con racimos enteros y una crianza exclusivamente en depósitos. La estrella brilla con fuerza.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE H. Publicado el 11/06/2026
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