1jour1vin
Los Vinos de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024

Les Vins de la Madone - Côtes du Forez La Madone Gamay sur Volcan 2024

92/100

RVF

(Notas de la cosecha de 2023)
gourmet
barbacoa
biodinámica
Pepita

«¡Una variedad de Gamay que todos los aficionados deben descubrir!»

Los viñedos de Gamay, situados en un terruño mitad volcánico y mitad arcilloso-granítico, nos transportan a una expresión muy mineral, propia de estos suelos basálticos. El vino es fresco, rebosante de frutos rojos y con ligeras notas especiadas. En boca resulta goloso y afrutado, con una frescura explosiva y una estructura ligera.

¡Compra tus vinos Vins de la Madone al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Les Vins de la Madone

Variedad

La Madone Gamay sur Volcan

Cosecha

2024

Denominación

Côtes du Forez

Región

Loira

Cepas

Gamay, vignes de 15 à 30 ans

Tierra

Suelos compuestos en un 40 % por material volcánico y en un 60 % por material arcilloso-granítico

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica (Demeter)

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, uso de levaduras autóctonas (método del pie de cuba), maceración de 10 días, remontados, temperatura máxima de 32 °C, uso muy moderado de sulfitos

Cría

Tres meses y medio en depósitos de acero inoxidable, con una ligera filtración

Grado alcohólico

12%

Biografía

Ojo

Color rubí claro y brillante

Nariz

Afrutado, con notas de frutos rojos frescos y un ligero toque especiado

Paladar

Gourmet y afrutado, con una estructura ligeramente marcada, bonitas notas especiadas, que reflejan la mineralidad de los suelos basálticos

Servir

Entre 15° et 18°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar embutidos, bufés veraniegos y carnes blancas a la parrilla, este gamay especiado realzará el sabor de los embutidos, los quesos…

Más información en Les Vins de la Madone

Más información en Côtes du Forez

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Gilles Bonnefoy creó su finca partiendo de cero a partir de 1997: plantó viñedos entre 2001 y 2016 y construyó la bodega en 2004. Hoy en día, cuenta con una finca de 10,5 hectáreas cultivadas según los principios de la biodinámica, situada en las faldas de dos volcanes: La Madone y Le Pigeonnier.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2025) con 92/100 (añada 2023)

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Los vinos de La Madone constituyen una de las experiencias más apasionantes de las Côtes du Forez, una discreta denominación situada entre Saint-Étienne y Clermont-Ferrand, a las puertas del parque natural de Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy se esfuerza por capturar la pureza chispeante de la fruta, tanto en sus tintos de gamay como en sus blancos (IGP d'Urfé), un roussanne y un coupage de sauvignon blanc y gris. Este brillo, extraído de suelos graníticos y volcánicos, se consigue gracias a un cultivo biodinámico de la viña (certificado en 2008), vinificaciones parcialmente con racimos enteros y crianza exclusivamente en depósitos. La estrella brilla con fuerza.

No hay valoraciones disponibles
Cargando...