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Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022

Name: Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosado 2022
Brand: Domaine Pellé
Rating: 4.2 (11 reviews)

Menetou-Salon|Vino rosado

4.2/5 (11 clientes)

mineral

bayas rojas

aperitivo

«¡Descubra el Menetou-Salon rosado ideal para el aperitivo!».

Este Menetou-Salon es un delicado rosado de prensa, con aromas de flores blancas y pequeños frutos rojos. Su mineralidad le confiere un agradable final en boca lleno de frescura.

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Sitio web calificado

20833 opiniones

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Dominio

Domaine Pellé

Variedad

Morogues

Cosecha

2022

Denominación

Menetou-Salon

Región

Loira

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Marna kimméridgiana

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado directo, levadura autóctona, desfangado, fermentación en barricas.

Cría

3 meses sobre lías, en depósitos de acero inoxidable.

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Rosa pálido

Nariz

Muy delicado, con notas de frutos rojos y flores blancas.

Boca

Crujiente, con notas de flores blancas y frutos rojos, vivo y cincelado, con una agradable mineralidad.

Servir

Entre 9 et 11°C

Beber antes

2025

Maridaje

Para degustar acompañado de embutidos, carnes blancas, como aperitivo...

Más información Domaine Pellé

Más información Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La familia Pellé tiene profundas raíces en la denominación Menetou-Salon y su trabajo en el viñedo y la bodega es impresionante. Desde 2006, Paul-Henri ha revitalizado esta propiedad familiar, que está mejorando su calidad. El énfasis en las cuvées por parcelas y el dominio de la crianza en madera, con cada vez más grandes recipientes (tinas y cubas), contribuyen a la excelencia de la finca, que ha añadido un requisito más con la certificación de agricultura ecológica a partir de 2021.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Fincas clasificadas (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el bodega :

Paul-Henry Pellé, hijo de Anne, se encarga de los viñedos y la vinificación: este exigente enólogo, que afina constantemente la forma de trabajar el suelo y de madurar los vinos, está plenamente comprometido con la búsqueda de una maduración óptima y una expresión variada de los terruños. Una vinificación meticulosa produce blancos frescos y refrescantes (Morogues), así como vinos más profundos que reflejan la singularidad de cada terruño: Le Carroir (viñas viejas sobre pedernal), Vignes de Ratier (terruño solar de margas kimmeridgianas), Les Blanchais (margas kimmeridgianas orientadas al noreste). Los tintos están bien constituidos, pero pueden presentar algunas variaciones.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 11 opiniones