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Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosé 2022

Name: Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rosado 2022
Brand: Domaine Pellé
Rating: 4.2 (13 reviews)

Menetou-Salon|Vino rosado

4.2/5 (13 clientes)

mineral

frutas rojas

aperitivo

«¡Descubre el Menetou-Salon rosado, ideal para el aperitivo!»

Este Menetou-Salon es un delicado rosado de prensa, con aromas a flores blancas y frutos rojos. Su mineralidad le confiere un agradable retrogusto lleno de frescura.

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Sitio web calificado

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-20€

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Ámbito

Domaine Pellé

Variedad

Morogues

Cosecha

2022

Denominación

Menetou-Salon

Región

Loira

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Marga kimmeridgiana

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado directo, fermentación con levaduras autóctonas, desfangado, fermentación en barricas

Crianza

3 meses sobre lías, en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido rosa pálido

Nariz

Muy delicado, con notas de frutos rojos y flores blancas

Sabor

Crujiente, con notas de flores blancas y frutos rojos, vivo y bien definido, con una bonita mineralidad

Servir

Entre 9 et 11°C

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Para degustar acompañado de embutidos, carne blanca, como aperitivo...

Más información en Domaine Pellé

Más información en Menetou-Salon

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Los Pellé tienen sus raíces en la denominación de origen Menetou-Salon y su trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, es impresionante. Desde 2006, Paul-Henri ha devuelto el encanto a esta bodega familiar, cuya calidad no deja de mejorar. El protagonismo otorgado a las cosechas de parcela y el dominio de la crianza en madera, cada vez más en grandes recipientes (barricas y cubas), contribuyen a la excelencia de la bodega, que añade un requisito más con la certificación de agricultura ecológica desde 2021.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Paul-Henry Pellé, hijo de Anne, se encarga del viñedo y de la vinificación: este exigente viticultor, que no cesa en su empeño por perfeccionar el trabajo del suelo y la crianza, está plenamente comprometido con la búsqueda de una madurez óptima y de la expresión variada de los terruños. Las meticulosas elaboraciones dan lugar a vinos blancos limpios y refrescantes (Morogues), pero también a vinos más profundos que reflejan la singularidad de cada terruño: Le Carroir (viñas viejas sobre sílex), Vignes de Ratier (terruño soleado de margas kimmeridgianas), Les Blanchais (margas kimmeridgianas orientadas al noreste). De buena estructura, los tintos pueden presentar algunas variaciones.

Valoración de los clientes

4.2/5

en 13 opiniones