Domaine Pellé - Menetou-Salon Les Cris 2022
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
"Todo el encanto del Pinot Noir del Loira, fruta, frescura y una fina estructura tánica".
«En 2022, Les Cris destaca por su marcada concentración y su intensidad sostenida, al tiempo que conserva su característica rectitud, lo que augura un gran vino en ciernes» (Guía RVF 2026).
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Sobre frutos rojos, con mucha complejidad y riqueza
Boca
Opulento, taninos sedosos y mineralidad calcárea combinan con la fruta con gran precisión, muy buen equilibrio.
Servir
Decantar a 15°-16°C
Abrir
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2029
Maridaje
Disfrútelo con blanquette de veau, cabeza de ternera en salsa gribiche, lamprea al vino tinto, un buen trozo de carne roja o un queso como el Cantal...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Domaine clasificado (guía 2026) 3*Estrellas (Producción de alta calidad, una referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La familia Pellé tiene profundas raíces en la denominación Menetou-Salon y su trabajo en el viñedo y la bodega es impresionante. Desde 2006, Paul-Henri ha revitalizado esta propiedad familiar, que está mejorando su calidad. El énfasis en las cuvées por parcelas y el dominio de la crianza en madera, con cada vez más grandes recipientes (tinas y cubas), contribuyen a la excelencia de la finca, que ha añadido un requisito más con la certificación de agricultura ecológica a partir de 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Fincas clasificadas (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
En 2022, Les Cris se distingue por una marcada concentración y una intensidad sostenida, al tiempo que conserva una rectitud característica, lo que anuncia un vino magnífico en ciernes.
Sobre el bodega :
Paul-Henry Pellé, hijo de Anne, se encarga de los viñedos y la vinificación: este exigente enólogo, que afina constantemente la forma de trabajar el suelo y de madurar los vinos, está plenamente comprometido con la búsqueda de una maduración óptima y una expresión variada de los terruños. Una vinificación meticulosa produce blancos frescos y refrescantes (Morogues), así como vinos más profundos que reflejan la singularidad de cada terruño: Le Carroir (viñas viejas sobre pedernal), Vignes de Ratier (terruño solar de margas kimmeridgianas), Les Blanchais (margas kimmeridgianas orientadas al noreste). Los tintos están bien constituidos, pero pueden presentar algunas variaciones.
PRECIO 1JOUR1VIN
25
.90
Cash Back 2.00%
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