Château de Chaintres - Clos des Oratoriens rouge 2018
Procedente de las viñas más viejas del mejor terruño del Clos, este potente vino tinto ya revela toda su concentración a la vista, con su profundo color rubí. La textura es densa y generosa, con intensos aromas de frutos rojos y notas tostadas. Los taninos se suavizan en un paladar flexible y untuoso, con precisión y persistencia hasta un final mineral. ¡Un magnífico Saumur-Champigny!
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Intenso y profundo aroma a frutos rojos con notas tostadas
Paladar
Amplio y generoso, con taninos suaves y cremosos, y un final mineral
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes en una jarra
Beber a partir de
2021
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con un asado de ternera a la cazuela o cualquier otra carne sabrosa, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La llegada del talentoso Jean-Philippe Louis a la dirección técnica da un nuevo impulso a esta «bella durmiente» de la región de Saumur, ya que aquí encontramos suelos arcillo-calcáreos y una exposición solar favorable. Los vinos de 2018 anuncian el renacimiento de la finca con un tinto procedente de viñas viejas de gran frutosidad. El Clos-des-Oratoriens, en blanco, requiere más tiempo de espera. ¡A seguir!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se encuentra principalmente en parcelas situadas alrededor del pitón de Sancerre. Fue adquirida por la casa Joseph Mellot en 2007 y tiene una superficie de 18,5 hectáreas.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de Alain D. Publicado el 6 de mayo de 2024
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Comentario y valoración de M. JEAN R. Publicado el 21/01/2022
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Comentario y valoración de Jean Pierre R. Publicado el 30/12/2020
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