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Castillo de Bellet - Cuvée Rose de Bellet - Tinto 2007

Château de Bellet - Cuvée Rose de Bellet - Rouge 2007

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

Esta cosecha «Rose de Bellet» tinto, en homenaje a la madre del barón de Bellet, es una cosecha que solo se elabora en añadas excepcionales. Así ocurrió en 2001 y 2003. Delicado y elegante, este vino procede principalmente de dos variedades locales, Braquet y Folle Noire, despalilladas al 100 % y criadas durante 18 meses en barrica. ¡Una botella excepcional, de la deslumbrante añada 2007, que merece la pena descubrir!

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Ámbito

Château de Bellet

Variedad

Cuvée Rose de Bellet Rouge

Cosecha

2007

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

Braquet, Folle Noire, Grenache

Tierra

Terrazas formadas por guijarros redondeados, mezclados con arena muy clara (pudinga), con algunas vetas arcillosas

Viticultura

Cultivo tradicional con prácticas de agricultura sostenible: cubierta vegetal natural, abonos orgánicos, seguido de la labranza y la eliminación de los terrones entre las plantas

Vendimia

manuales con selección de racimos

Vinificación

vinificación tradicional con despalillado al 100 % y maceración de unas tres semanas

Crianza

18 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Servir

En jarra, a una temperatura de 12-14 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur de l'agneau, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...<br/>

Más información en Château de Bellet

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a unos 300 metros de altitud, este viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado considerables recursos a la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 hectáreas.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean François H. Publicado el 06/12/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. BENJAMIN Q. Publicado el 22/04/2013

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