Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
Este rosado ofrece una nariz intensa y golosa, que revela notas afrutadas y florales de violeta. En boca es potente y muy fresco, con un toque salino, envuelto en una materia densa y marcado por aromas de violeta. ¡Este vino muestra una tipicidad notable del terruño y de la variedad de uva!
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Ojo
Color intenso con matices salmón.
Nariz
Abre con aromas de violeta, cítricos y fresas silvestres.
Boca
Ataque con una estructura elegante y frescura salina, predominio de violeta matizado por notas de rosa seca, especias dulces, frutos rojos y cítricos, final prolongado por taninos muy finos.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2019
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con una bullabesa, cordero a la parrilla, pescado al curry, pad thai, risotto al azafrán...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Situado en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, el viñedo en terrazas se beneficia de la brisa marina que modera el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y consolidado la notoriedad y la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vitícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han invertido considerables recursos en la reestructuración del viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro en materia vitícola, también presente en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora vinificar lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una recomposición de la gama en tres niveles (gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción agnès), que promete un futuro prometedor para esta histórica finca. Las últimas añadas muestran este feliz cambio.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una superficie de 10 hectáreas.