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Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosado 2017
Brand: Château de Bellet
Rating: 4 (11 reviews)

Bellet|Vino rosado|Ecológico

4/5 (11 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Este rosado ofrece una nariz intensa y apetecible, que revela notas afrutadas y florales de violeta. En boca es potente y presenta una gran frescura salina, envuelto en una textura densa y marcado por aromas de violeta. ¡Este vino muestra una notable tipicidad del terruño y de la variedad de uva!

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Sitio web calificado

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Ámbito

Château de Bellet

Variedad

Cuvée Baron G.

Cosecha

2017

Denominación

Bellet

Región

Provenza

Cepas

100 % Braquet

Tierra

Poudingue: guijarros del Plioceno y arena muy clara atravesada por algunas vetas arcillosas. Justo debajo de las colinas de Niza, destaca el azul del Mediterráneo.

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales con selección de racimos

Vinificación

Ligera maceración con hollejo

Crianza

6 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14 %

Ecológico

Sí

Ojo

Color intenso con matices salmón

Nariz

Se abre con aromas de violeta, cítricos y fresas silvestres

Sabor

Entrada con una bonita estructura y frescura salina, en la que predomina la violeta, matizada por notas de rosa seca, especias suaves, frutos rojos y cítricos; final prolongado gracias a unos taninos muy finos.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2019

Beber antes

2021

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con una bouillabaisse, cordero a la parrilla, pescado al curry, pad thai, risotto al azafrán...

Más información en Château de Bellet

Más información en Bellet

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Situado en la colina de Les Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, este viñedo de terrazas se beneficia de la brisa marina, que suaviza el calor del verano. Tras haber elaborado 47 añadas y haber consolidado la fama y la reputación de la denominación de origen Bellet, Ghislain de Charnacé cedió su finca vinícola de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (que posee otros viñedos). Se han destinado recursos considerables a la reestructuración de los viñedos, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso experto en viticultura, presente también en la región de Burdeos. Una bodega ultrafuncional situada a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. Está naciendo un nuevo estilo, con una reorganización de la gama en tres niveles (vinos de gama básica, vinos de terruño y cuvées de excepción «agnès»), lo que augura un brillante futuro para esta histórica finca. Las últimas añadas reflejan este feliz cambio de rumbo.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta finca nació en 2012 de la fusión de dos propiedades, el Ch. de Bellet y Les Coteaux de Bellet, adquiridas por la empresa francesa REM. El viñedo tiene una extensión de 10 ha.

Valoración de los clientes

4/5

en 11 opiniones

Comentario y valoración de JEAN V. Publicado el 20/03/2020

Un vino excepcional y original que no se parece a nada conocido. Muy agradable, con un buen aroma y un sabor inimitable gracias a una variedad de uva muy particular.