Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses tinto 2023

Domaine La Courtade - Côtes de Provence Les Terrasses rouge 2023

Côtes de Provence|Vino tinto|Biografía

3.5/5 (2022 / 8 clientes)

picante

robusto

pato lacado con especias

«Un concentrado de frutos negros en el que Mourvèdre y Syrah forman un potente dúo».

Con su color violáceo, Les Terrasses de la Courtade rouge desprende aromas especiados de eucalipto y compota de frutos negros. Con cuerpo, obtiene su fuerza de las uvas maduradas en los suelos de pizarra de la isla de Porquerolles.

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Ámbito

Domaine La Courtade

Variedad

Les Terrasses

Cosecha

2023

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

60% Mourvèdre, 40% Syrah

Tierra

Suelos de esquistos friables

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado, estabilización en frío durante 48 horas antes de la fermentación de aproximadamente 25 días, fermentación maloláctica.

Cría

14 meses en depósitos de acero inoxidable, 10 % de los vinos criados en barricas de 400 l.

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Color violeta intenso

Nariz

Compota de frutos rojos, especias frescas y cuero.

Boca

Con cuerpo y concentrado en frutos negros.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia muy bien en una tabla de quesos curados, un trozo de ternera, un confit de pato...

Más información en Domaine La Courtade

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Sobre el bodega :

La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la ecléctica y selecta colección del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no estaba prevista, pero parece que esto va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en los años 80 en la isla de Porquerolles. Tiene a su disposición un viñedo de 35 hectáreas cultivado de forma ecológica (certificado en 1997).

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

3.5/5

en 8 opiniones