Este rosado,seductor y con cuerpo, destaca por su riqueza y complejidad. La frescura del Tibouren y la untuosidad del Mourvèdre le confieren un lugar muy especial dentro de la gama de la bodega: ¡es el rosado ideal para los momentos especiales!
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Ojo
Color salmón pálido y muy brillante con matices dorados
Nariz
de una gran intensidad en la que se entremezclan notas frutales como la almendra amarga o el albaricoque maduro, pero también sutiles toques de menta y regaliz
Sabor
Al principio predomina la redondez, pero muy pronto da paso a una sutil acidez
Servir
en botella a 10-11 °C
Abrir
Media hora antes de servir
Beber a partir de
2011
Beber antes
2020
Producción
60 000 botellas
Guardia
<br/>
Maridajes de vinos y platos
Un rosé de table pour accompagner à merveille les plats exotiques peu épicés, une bouillabaisse, mais aussi les poissons à chair grasse...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión que lleva su nombre y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la colección muy ecléctica y selecta del propietario. La renovación de la antigua bodega no figuraba hasta ahora en la agenda, algo que parece que va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac dedica a su arte. El terruño se lo merece.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. Cuenta con un viñedo de 35 hectáreas cultivado según criterios ecológicos (certificado en 1997).
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Charles M. Publicado el 5 de diciembre de 2014
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