Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre Rosé 2008
El 2007, una nueva añada aún no catada por la prensa, obtuvo una puntuación de 16 en Gault Millau y un 15 con la mención «Le bonheur tout de suite» (Felicidad inmediata) de Bettane & Dessauve
El Alycastre rosado es un vino de la variedad , con una nariz muy intensa, que en boca se revela redondo y afrutado, con un toque ácido y un final fresco y persistente. ¡Porquerolles embotellado para un anticipo de las vacaciones!
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Ojo
color salmón muy brillante, pálido y luminoso, con ligeros matices cobrizos
Nariz
Vivo y muy intenso, con aromas inmediatos de compota de fresa, seguidos de melón, melocotón y algunas notas de plátano maduro machacado y flores.
Sabor
Redondo y ligero, con una agradable y sutil vivacidad, que refleja los aromas percibidos en nariz: notas de frutas carnosas y jugosas, con un ligero toque a pan tostado en el final.
Servir
en botella a 8-10 °C
Abrir
15 minutos antes de servir
Beber a partir de
2009
Beber antes
2011
Producción
800 hl
Guardia
<br/>
Maridajes de vinos y platos
Un rosé frais et gourmand à apprécier sur un poisson grillé, une salade de poulpe au vinaigre balsamique, ou simplement en apéritif...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión que lleva su nombre y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la colección muy ecléctica y selecta del propietario. La renovación de la antigua bodega no figuraba hasta ahora en la agenda, algo que parece que va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac dedica a su arte. El terruño se lo merece.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. Cuenta con un viñedo de 35 hectáreas cultivado según criterios ecológicos (certificado en 1997).
Valoración de los clientes
3.9/5
en 8 opiniones
Comentario y valoración de Jean Claude T. Publicado el 22/11/2022
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Comentario y valoración de Stephane A. Publicado el 17/02/2017
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Comentario y valoración de M. MATTHIEU M. Publicado el 17/06/2015
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Comentario y valoración de M. NICOLAS D. Publicado el 06/03/2015
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Comentario y valoración de ERIC L. Publicado el 24/03/2013
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN L. Publicado el 12/03/2013
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Comentario y valoración de M. MICHEL M. Publicado el 19/02/2013
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Comentario y valoración de M. SERGE R. Publicado el 12/01/2013
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