Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre Rouge 2007
Finca ecológica calificada como «Excelente» por Gault Millau y con 2 estrellas por Bettane & Desseauve
Un tinto de Provenza, un coupage de mourvèdre y garnacha, con una nariz intensa y compleja, con aromas de cerezas y notas achocolatadas, una estructura suave y agradable y un final placentero y persistente. Un acompañamiento ideal para carnes a la parrilla...
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Ojo
bonito color rubí, limpio y brillante
Nariz
Suave, intenso y complejo, se abre con aromas de cerezas maduras, incluso confitadas, con notas achocolatadas y aromas de guindas maduras, además de algunas notas ahumadas de madera
Sabor
El ataque presenta un toque ácido, con una estructura suave y agradable, así como una bonita redondez y un final persistente y muy placentero.
Servir
Entre 12 et 14°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2009
Beber antes
2013
Producción
18 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Un vin frais et léger qui accompagnera aussi bien les poissons que les viandes grillées<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión que lleva su nombre y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la colección muy ecléctica y selecta del propietario. La renovación de la antigua bodega no figuraba hasta ahora en la agenda, algo que parece que va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac dedica a su arte. El terruño se lo merece.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en la década de 1980 en la isla de Porquerolles. Cuenta con un viñedo de 35 hectáreas cultivado según criterios ecológicos (certificado en 1997).
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Gilles B. Publicado el 21/08/2013
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Comentario y valoración de ERIC L. Publicado el 24/03/2013
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Comentario y valoración de M. MICHEL M. Publicado el 19/02/2013
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Comentario y valoración de M. SERGE R. Publicado el 12/01/2013
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE D. Publicado el 26/11/2012
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