Yves Cuilleron - Condrieu Lieu-dit Verlieu 2021
94/100
RVF
«Se trata de un vino de gran densidad, con notas de frutas amarillas y exóticas, pero también con una noble estructura de tensión, y un toque amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará de forma notable.» (Guía RVF 2024)
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Nariz
Expresivo, con notas de flores blancas y aromas de deliciosas frutas amarillas
Sabor
Redondo y expresivo, con la riqueza del terruño envuelta por la potencia aromática del Viognier, y un agradable final de boca reforzado por unos bonitos toques amargos
Servir
A 12°C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2024
Beber antes
2031+
Guardia
Se recomienda degustarlo joven, para disfrutar de sus aromas frutales (de 3 a 4 años), o cuando haya desarrollado sus aromas de maduración (a partir de 10 años)
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar pescados delicados (lubina o fletán), carnes blancas, un risotto de ave con setas y salsa balsámica...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de referencias, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uva comprada. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos, 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente amaderado, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje. Una de las referencias indiscutibles del valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia del valle septentrional, especialmente por sus Condrieu. Establecido en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ampliado progresivamente la finca (70 ha en la actualidad), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy razonada en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 94/100
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
He aquí un vino de gran densidad, caracterizado por notas de frutas amarillas y exóticas, pero también por una noble estructura de tensión, con un toque amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará de forma notable.
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy en día se extiende a lo largo de 90 hectáreas en las principales denominaciones de origen del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad de comercialización. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y la puesta en valor de los terruños avanza gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una casa de confianza.
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