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Yves Cuilleron - Condrieu Lieu-dit Verlieu 2021

Yves Cuilleron - Condrieu Lieu-dit Verlieu 2021

94/100

RVF

viognier
expresivo
bellos amargos
aves de corral

«Se trata de un vino de gran densidad, con notas de frutas amarillas y exóticas, pero también con una noble estructura de tensión, con un toque amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará de forma notable». (Guía RVF 2024)

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Ámbito

Yves Cuilleron

Variedad

Lieu-dit Verlieu

Cosecha

2021

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Suelos de granito en Moscú

Viticultura

Racionalizada, sin insecticidas, pocos fertilizantes (solo orgánicos)

Vendimia

Manuales

Vinificación

Por parcelas y tradicional, fermentaciones alcohólica y maloláctica en toneles y barricas, con levaduras naturales.

Cría

12 meses sobre lías, 50 % en barricas de madera de 30 hectolitros y 50 % en barricas de Borgoña sin trasiego.

Grado alcohólico

14%

Nariz

Expresivo con notas de flores blancas y aromas de frutas amarillas golosas.

Boca

Redondo y expresivo, riqueza del suelo envuelta por el poder aromático del viognier, agradable persistencia reforzada por unos agradables toques amargos.

Servir

A 12°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2031+

Guardia

Para degustar joven, disfrutando de sus aromas frutales (3 a 4 años) o de sus aromas evolucionados (10 años o más).

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescados delicados (lubina o halibut), carnes blancas, risotto de aves con setas y salsa balsámica...

Más información en Yves Cuilleron

Más información en Condrieu

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el norte del Ródano, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de referencias, principalmente en Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, solo el crozes se compra en uva. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente amaderado, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un lugar. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2024) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una referencia en el valle septentrional, especialmente por sus condrieu. Establecido en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Poco a poco, ha ampliado la finca (70 ha en la actualidad), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy razonable en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).

Acerca del vino:

Se trata de un vino de gran densidad, con notas de frutas amarillas y exóticas, pero también con una noble estructura de tensión, con un toque amargo en el final que dinamiza el conjunto. Un Condrieu que evolucionará de forma notable.

Sobre el bodega :

En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy se extiende sobre 90 hectáreas en las principales denominaciones del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y se está potenciando el terruño gracias a una interesante gama de cuvées parcelarias. Es una casa de confianza.

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