Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Vinous
92/100
RVF
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
"Un Saint-Péray elegante
Situado al pie de la ladera al sur del pueblo de Saint-Péray, el Marsanne de Biousse produce un vino complejo y rico. La nariz revela un bouquet de flores blancas, frutos secos y notas de limón confitado. El vino tiene cuerpo en boca y la mineralidad final aporta elegancia y longitud a este Saint-Péray.
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Nariz
Un bouquet de flores blancas con aromas dulces, madreselva, acacia, notas de frutos secos ligeramente tostados y limones confitados.
Boca
Ataque fresco, buen volumen, mineral, final elegante y largo, agradable amargo que quita la sed.
Servir
A 12°C
Beber antes
2034
Guardia
Para disfrutar joven por sus aromas afrutados (de 3 a 4 años) o por sus aromas evolutivos (entre 6 y 10 años).
Maridaje
Disfrútalo con carnes blancas, pescado, una ensalada templada de espárragos y alitas de raya...
Bettane & Desseauve
Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el mayor viticultor del Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación y una veintena de vinos, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie, de los que sólo se compra el Crozes. Las levaduras autóctonas y la crianza en madera (9 meses para los blancos, 18 meses para los tintos) definen un estilo que puede ser amaderado, pero en el que cada terruño se expresa al final. A partir de la añada 2015, cada denominación ofrecerá una cuvée con nombre de lieu-dit. Una de las direcciones de referencia en el valle del Ródano.
Decanter
Vino clasificado (guía 2024) 92/100 (Vintage 2023)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una referencia en el valle del norte, en particular por sus vinos de Condrieu. Instalado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad, creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada después por su tío Antoine. Poco a poco ha ido ampliando la propiedad (actualmente 70 hectáreas), plantada en alta densidad y gestionada de forma muy integrada en la orilla derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray y Cornas) y, desde 2012, en la orilla izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino clasificado (guía 2026) 92/100 (Vintage 2023)
Fincas clasificadas (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la propiedad familiar creada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves ha seguido desarrollando la propiedad, que hoy abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones del valle del Ródano septentrional, complementadas con una actividad comercial. El estilo de los vinos se ha vuelto más refinado en los últimos años, y el énfasis en los terruños es cada vez mayor, gracias a una gama de cuvées parcelarias muy interesantes. Es una casa en la que se puede confiar.
Jancis Robinson
Clasificado (guía 2024) 16/20 (Vintage 2023)
Vinous
Vino clasificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2023)
Jeb Dunnuck
Vino clasificado (guía 2025) 93/100 (Vintage 2023)
PRECIO 1JOUR1VIN
25
.90
Cash Back 2.00%