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Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020

Name: Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint-Péray|Vino blanco

4/5 (6 clientes)

93/100

Vinous

(Notas de la cosecha de 2018)

Marsanne

roussanne

equilibrado

Con su color amarillo pálido, la cosecha «Les Potiers» presenta las cualidades de un magnífico Saint Péray. Con aromas frescos de ciruela mirabel, melocotón, cítricos, limón confitado y piedra de fusil, la nariz se muestra franca y potente. En boca, por su parte, es equilibrado y presenta una textura suave que cobra vida gracias a una agradable tensión mineral en el final.

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Sitio web calificado

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Ámbito

Yves Cuilleron

Variedad

Les Potiers

Cosecha

2020

Denominación

Saint-Péray

Región

Ródano

Cepas

Marsanne, Roussanne

Tierra

Suelos aluviales con guijarros, conjunto de parcelas de suave pendiente orientadas al suroeste, situadas en el municipio de Saint-Péray

Viticultura

Cultivo sostenible, sin insecticidas ni pesticidas

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vinificación por parcelas y tradicional en barricas y toneles, con el menor uso posible de productos enológicos (levaduras autóctonas)

Crianza

8 meses sobre lías, el 50 % en toneles de madera de 30 hectolitros y el 50 % en barricas de Borgoña, sin trasiego

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido de color amarillo pálido

Nariz

Franco y potente, con aromas a fruta fresca, ciruela mirabel, melocotón, cítricos, limones confitados y piedra de fusil.

Sabor

Equilibrada. Textura suave realzada por una agradable intensidad mineral.

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Para acompañar pescados a la parrilla o al horno, una fondue japonesa de pescado (salmón, vieiras y mejillones), en un caldo aromatizado con jengibre...

Más información en Yves Cuilleron

Más información en Saint-Péray

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación en la actualidad y una veintena de referencias, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uva comprada. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente con notas de madera, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada de 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje concreto. Una de las bodegas de referencia del valle del Ródano.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un referente del valle septentrional, sobre todo por sus Condrieu. Afincado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ido ampliando progresivamente la finca (que hoy cuenta con 70 ha), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy sostenible en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy en día abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones de origen del norte del valle del Ródano, complementadas con una actividad de comercialización. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y la puesta en valor de los terruños avanza gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una bodega de confianza.

Vinous

Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2018)

Valoración de los clientes

4/5

en 6 opiniones