Procedente de parcelas con suelos de guijarros arenosos y limosos en las zonas de Mercurol y Beaumont-Monteux, Laya es un vino de terruño con un mosto afrutado y suave. Un vino suave, equilibrado y fresco al paladar, con una agradable frescura que resalta sus finos taninos.
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Ojo
Intenso
Nariz
Expresivo y jugoso, con notas de frutos rojos apetecibles y delicados toques florales
Sabor
Suave, equilibrado y con cuerpo. Una agradable frescura que resalta los taninos delicados
Abrir
En las añadas recientes, hay que dejarlo respirar antes de servirlo
Beber antes
Se recomienda degustarlo joven, cuando destacan sus aromas afrutados (de 3 a 4 años), o cuando se aprecian los aromas derivados de su evolución (entre 7 y 8 años)
Guardia
3 a 8 años
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con carnes rojas, un filete de atún y un ratatouille con aceitunas pequeñas de Niza.
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación en la actualidad y una veintena de referencias, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uva comprada. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente con notas de madera, pero en el que cada terruño acaba por expresarse. A partir de la añada de 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje concreto. Una de las bodegas de referencia del valle del Ródano.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un referente del valle septentrional, especialmente por sus Condrieu. Afincado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ido ampliando progresivamente la finca (que hoy cuenta con 70 ha), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy sostenible en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy en día se extiende a lo largo de 90 hectáreas en las principales denominaciones de origen del norte del valle del Ródano, complementada con una actividad de comercio de vinos. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y la puesta en valor de los terruños avanza gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una bodega de confianza.
Vinous
Vino con una puntuación de 92/100
Valoración de los clientes
4/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración del Sr. GILLES D. Publicado el 19/01/2022
Favorito Para esta añada, que podría definirse así: ¡fruta y más fruta! Muy buen equilibrio entre la frescura de un jugo crujiente y una potencia contenida, sobre una estructura suave y unos taninos elegantes que envuelven el paladar con frutos negros bien maduros y especias. Final tierno, con un toque sutilmente picante y realzado por sabores a cerezas en mermelada. Puntuación de 4,2 para este Crozes cálido y fácil de beber. Tras una hora de aireación, a 15 °C supo realzar un solomillo asado con salsa de pimientos y aceitunas negras ligeramente picantes, acompañado de fusilli.
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Comentario y valoración de JULES H. Publicado el 26/07/2025
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Comentario y valoración de S. D. Publicado el 22/10/2022
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Comentario y valoración de AURELIEN C. Publicado el 28/02/2022
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Comentario y valoración de ALEXANDRE B. Publicado el 10/01/2022
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Comentario y valoración de YVAIN B. Publicado el 11/11/2021
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Comentario y valoración de FABRICE F. Publicado el 24/07/2021
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