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Yves Cuilleron
Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019
Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

Saint-Joseph|Vino blanco
Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5
4.7/5 (3 clientes)

92/100

Vinous

(Notas de la cosecha de 2018)
Marsanne
roussanne
frutas amarillas
La Cuvée Lyséras es un Saint-Joseph típico, elaborado con una mezcla de un 50 % de marsanne y un 50 % de roussanne. Su seductora nariz desprende aromas de fruta amarilla bien madura, ralladura de cítricos y notas melosas. El ataque es suave y goloso, equilibrado por un toque ácido en el final, lo que le confiere una buena persistencia.

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Ámbito

Yves Cuilleron

Variedad

Lyséras

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

50% Marsanne, 50% Roussanne

Tierra

Suelos arenosos y graníticos, conjunto de parcelas orientadas al sur/sureste en las laderas de los municipios de Chavanay y Saint-Pierre-de-Boeuf (al norte de la denominación)

Viticultura

Cultivo sostenible, viñedos plantados con alta densidad, sin insecticidas ni pesticidas

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado, fermentaciones alcohólicas y malolácticas en barricas, con levaduras autóctonas

Crianza

8 meses sobre lías: el 50 % en toneles de madera de 30 hectolitros y el 50 % en barricas de Borgoña, sin trasiego y con removidos regulares

Grado alcohólico

13,5%

Nariz

Encantador y afrutado, con aromas de fruta amarilla bien madura, melocotón, ralladura de cítricos y notas melosas

Sabor

Suave y con cuerpo. Final largo y ácido.

Servir

A 12°C

Beber a partir de

2022

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con pescado, bacalao al horno en papel de aluminio, tomates cherry y verbena fresca...

Más información en Yves Cuilleron

Más información en Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación en la actualidad y una veintena de referencias, principalmente de Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uva comprada. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente con notas de madera, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada de 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje concreto. Una de las bodegas de referencia del valle del Ródano.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Un referente del valle septentrional, sobre todo por sus Condrieu. Afincado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ido ampliando progresivamente la finca (que hoy cuenta con 70 ha), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy sostenible en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy en día abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones de origen del norte del valle del Ródano, complementadas con una actividad de comercialización. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y la puesta en valor de los terruños avanza gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una bodega de confianza.
Vinous

Vinous

Vino con una puntuación de 92/100 (añada 2018)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5Vino calificado 4.7/5

4.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS D. Publicado el 09/06/2025

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. HERVE S. Publicado el 4 de septiembre de 2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Valoración y opinión de la Sra. CLAUDINE S. Publicada el 27/03/2023

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