El Rhône Paradox blanco combina armoniosamente la garnacha blanca y la roussanne. Se trata de un vino que, un año más, se expresa con frescura y una deliciosa intensidad aromática. Desvela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se combinan con notas de flores blancas. Un buen cuerpo, respaldado por un final fresco y vigorizante, realza el conjunto. ¡Magnífico!
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Ojo
bonito vestido amarillo claro
Nariz
expresivo, revela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se entremezclan con notas de flores blancas
Paladar
En boca se desarrolla con un buen cuerpo, respaldado por un final fresco y vigoroso
Servir
a 10-12 °C
Abrir
15 minutos antes de servir
Beber a partir de
2011
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Bodega calificada (guía 2012) con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por la cooperativa. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Pierre H. Publicado el 13/12/2013
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