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Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009

Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009

La Cuvée La Redonne es una sabrosa mezcla de dos variedades nobles del valle del Ródano, que aportan al vino una frescura y un equilibrio poco comunes: la viognier, que aporta finura y riqueza aromática, y la roussanne, que aporta potencia y redondez. Un Côtes-du-Rhône con notas de albaricoque, frutos secos, avellanas y algunos toques de miel...

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Ámbito

Jean-Luc Colombo

Variedad

La Redonne

Cosecha

2009

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

70% Viognier, 30% Roussanne

Tierra

Arenas graníticas y terrazas de aluviones gravosos

Viticultura

Cultivo respetuoso con los ciclos naturales, sin productos químicos. Rendimientos de 20 hl/ha en las viñas viejas, control estricto de las viñas jóvenes con poda y vendimia en verde.

Vendimia

Manuales

Vinificación

método tradicional, a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Cría

en parte sobre lías finas en barricas, el resto en depósitos, también sobre lías finas.

Ojo

color amarillo claro y brillante

Nariz

Notas de albaricoque, frutos secos, avellanas y algunos toques de miel.

Boca

Redondo, se aprecia la delicadeza del viognier y la potencia de la roussanne. Muy refrescante, con un buen equilibrio.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Media hora antes

Beber desde

2010

Beber antes

2013

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des poissons, des crustac&eacute;s, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>

Más información en Jean-Luc Colombo

Más información en Côtes du Rhône

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se incorporó al negocio familiar en Cornas, pero quiso crear su propia bodega en las colinas de Saint-Péray para encontrar su propio estilo. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la colina. En 2017, el delicioso Vallon-de-l'Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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