Jean-Luc Colombo - Saint-Péray La Belle de Mai 2008
La Belle de Mai, una mezcla de Roussanne y Marsanne, se presenta con un color amarillo con reflejos verdes y una nariz intensa y seductora que juega con aromas florales y notas de frutas maduras, violetas, iris, membrillo, cítricos... Un vino equilibrado y fresco, con un paladar amplio, afrutado y mineral.
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Ojo
Vestido amarillo con reflejos verdes
Nariz
Intenso y seductor, con aromas florales y de fruta madura, notas de violeta, iris, membrillo y cítricos.
Boca
Amplio, afrutado y mineral, con un buen equilibrio, frescura, riqueza y una agradable persistencia.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con caracoles a la borgoñona, raviolis de Romans, aves de Bresse o langosta con vainilla...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se incorporó al negocio familiar en Cornas, pero quiso crear su propia bodega en las colinas de Saint-Péray para encontrar su propio estilo. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la colina. En 2017, el delicioso Vallon-de-l'Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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