Nota: Wine Spectator 91/100
La cuvée Les Lauves es un vino ya muy armonioso y dotado de una gran persistencia aromática, que ganará en finura y complejidad en los próximos años. Ya ahora presenta hermosas notas de frutos rojos muy maduros, con matices de violeta, grosella silvestre y menta piperita. ¡A descubrir!
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Ojo
Color intenso y brillante.
Nariz
con aromas de frutos rojos muy maduros, con matices de violeta, grosella silvestre y menta piperita.
Boca
afrutado y especiado, amplio, con taninos finos pero presentes
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2017
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar ahora mismo acompañando un filete de ternera...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se incorporó al negocio familiar en Cornas, pero quiso crear su propia bodega en las colinas de Saint-Péray para encontrar su propio estilo. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la colina. En 2017, el delicioso Vallon-de-l'Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. LAURENT B. Publicado el 01/05/2017
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