Jean-Luc Colombo aplica en sus parcelas de Côte-Rôtie, al igual que en el resto de su finca, los principios de una viticultura razonada, respetuosa con los suelos y atenta al terruño. Prueba de ello es esta añada de La Divine 2007, un Côte-Rôtie redondo y potente, que reivindica con orgullo sus orígenes con una estructura sólida y una magnífica concentración. ¡Un vino elegante y con clase!
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Ojo
color rubí - púrpura intenso
Nariz
Magnífica nariz con aromas de frutos negros, especias, notas ahumadas y toques de madera muy bien integrados
Sabor
redondo y potente, firme y bien estructurado, con aromas afrutados, densos y concentrados
Servir
En jarra, a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un navarin d'agneau, une daube de boeuf...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se ha incorporado al negocio familiar en Cornas, pero ha querido crear, al margen de este, su propia finca en las alturas de Saint-Péray para encontrar su propio camino; a partir de este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su finca de Lorient. Unirse no significa hacerse cargo: Jean-Luc sigue ahí, por lo que la gama se elabora en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta «Colombo & Fille» y otras bajo la de «Jean-Luc Colombo». Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos; hay que decir que la moderna y funcional bodega está construida al pie de la ladera. En 2017, el delicioso Vallon-de-l’Aigle estará racionado, ¡ya que solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de PASCAL B. Publicado el 11/07/2026
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Comentario y valoración del Sr. ALAIN L. Publicado el 09/02/2016
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