Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2022
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Bettane & Desseauve
91/100
Vinous
"La más bella representación de Cornas
"Tenso y decidido, el Cornas Terres Brulées 2022 se abre con marcadas notas de cedro, fruta negra madura y grafito. En boca, de cuerpo medio, presenta una sólida concentración de sabores y una columna vertebral fresca y ácida. Tiene una gran finura y puede envejecer otros cuatro años en botella". (Vinous 2024). ¡Un magnífico comienzo!
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Ojo
Color rojo intenso con reflejos violáceos
Nariz
Fino, con notas de fruta madura (grosella y mora, cereza negra), regaliz, cacao y especias.
Boca
Rico y especiado, con taninos potentes pero suaves y buena longitud.
Servir
A 18°C, decantar si el vino necesita airearse o decantarse.
Beber de
2029
Beber antes
2037
Maridaje
Servir con costilla de ternera a la parrilla espolvoreada con flor de sal y acompañada de gratin dauphinois, filete mignon, estofado a la provenzal...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, joven y brillante enóloga, se incorporó a la empresa familiar de Cornas, pero decidió instalarse por su cuenta en las colinas de Saint-Péray para abrirse camino. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue allí y, por tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y por supuesto las actividades de aprovisionamiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces bajo Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, ¡y hay que decir que la bodega, moderna y racional, está construida al pie de la ladera! En 2017, el delicioso vallon-de-l'aigle se racionará, ¡sólo se producirán dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Sobre el vino :
Tenso y decidido, el Cornas Terres Brulées 2022 se abre con marcadas notas de cedro, fruta negra madura y grafito. El paladar de cuerpo medio tiene una sólida concentración de sabores y una columna vertebral fresca y ácida. Tiene una gran finura y puede envejecer otros cuatro años en botella.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 93/100
Sobre el vino :
El Cornas Terres Brûlées 2022 desprende aromas de frutos rojos y negros, hierro, tierra ahumada, garriga tostada y matices carnosos. De cuerpo medio a fuerte y concentrado, presenta taninos firmes, las frutas soleadas de la añada y una longitud excepcional. Merece entre 2 y 4 años de envejecimiento en bodega y se conservará durante los próximos 10 a 15 años si se almacena correctamente. Para beber entre 2029 y 2044.
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