Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2023
92/100
James Suckling
«La exuberancia de la Roussanne, atenuada por la mineralidad de la Marsanne».
«Un blanco de cuerpo medio, jugoso, vivo y con textura. Aromas de limón fresco, hierbas silvestres y almendras blanqueadas. Redondo y goloso, con un toque floral en el paladar y un final suave». (James Suckling 2024). El acompañamiento ideal para blanquettes, doradas y mariscos...
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Exuberante y recto
Boca
En frutas blancas y flores, rico y mineral.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar blanquette de ternera, raclette, marisco, doradas...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2024) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más regulares de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión la vid y el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente en los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como algunas zonas graníticas al norte de la denominación y un poco en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con mimo, destaca con el paso del tiempo en ambos colores.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido revelar la grandeza de los hermosos terruños de Crozes-Hermitages, en la meseta arcillosa y calcárea con guijarros redondeados de Pont-d'Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en términos de finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin ruborizarse, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre los syrahs más seductores y profundos del Ródano. Su aptitud para el envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
Acerca del vino:
Un vino blanco de cuerpo medio, jugoso, vivo y con textura. Aromas de limón fresco, hierbas silvestres y almendras blanqueadas. Redondo y goloso, con un toque floral en el paladar y un final suave. Para degustar o guardar.
Jeb Dunnuck
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de Jacques H. Publicado el 15/11/2024.
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