M. Chapoutier - Gigondas Les Jocasses 2022
91/100
Vinous
«Todo un éxito»
«El Gigondas Jocasses 2022 ofrece intensos aromas a caja de especias, cereza negra y fresas, complementados con notas de garriga. Un vino de cuerpo medio, concentrado y jugoso.» (Vinous 2023). Una magnífica cosecha con buena estructura y un bouquet muy agradable.
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Potente y a la vez muy delicado, con un bouquet muy agradable con aromas de mermelada de fresas y notas especiadas
Paladar
Ataque con notas florales y especiadas (pimienta), muy buena estructura tánica, buena persistencia
Servir
En jarra a 18 °C
Abrir
Dejar reposar en una jarra entre 15 y 30 minutos
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar un muslo de cordero con especias suaves, un lomo de cordero con finas hierbas, un filete de cierva con salsa «grand veneur»...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2024) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del maestro de la casa: de una sola parcela, de una sola variedad y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, a veces, en sus excesos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta venerable (siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según los principios de la biodinámica) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones más emblemáticas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Bajo la marca Maison M. Chapoutier, reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado ahora por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que ronda el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da testimonio del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, por el contrario, son bastante anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Acerca del vino:
El Gigondas Jocasses 2022 ofrece intensos aromas a caja de especias, cereza negra y fresas, complementados con notas de garriga. Con un grado alcohólico del 14,5 %, se trata de un vino de cuerpo medio, concentrado y jugoso.
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. JANINE R. Publicado el 10/11/2025
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