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Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanco 2021

Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives blanc 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

90+/100

Jeb Dunnuck

marsanne
cremoso
frutas amarillas
foie gras

«Un Hermitage blanco con gran potencial de guarda»

«El Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 es un vino sólido, que ofrece abundantes notas florales, toques minerales melosos y más cítricos y frutas de tono anaranjado. De cuerpo medio, equilibrado y elegante, debería ganar cuerpo con uno o dos años de envejecimiento en botella.» (Jeb Dunnuck, 2022)

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Campo

Cave de Tain

Variedad

Nobles Rives

Cosecha

2021

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Marsanne

Tierra

Suelos graníticos y sedimentos fluvio-glaciales, en terrazas.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Prensado suave de las uvas, selección de los mostos con protección contra la oxidación desde el momento en que se extraen los primeros mostos, decantación en frío durante 24 a 48 horas, fermentación alcohólica en depósitos a 18-20 °C y en barrica, con trasiego a barrica durante la fermentación, y fermentación maloláctica en barrica para el 90 % del volumen.

Cría

Una parte en depósitos de acero inoxidable y el resto en barricas de 400 litros (un 25 % nuevas, un 25 % de un vino y un 25 % de dos vinos) sobre lías finas durante 8 meses, con removidos periódicos.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido amarillo dorado

Nariz

Aromas de frutas amarillas y flores blancas.

Paladar

Se aprecia la hermosa madurez de la cosecha de 2021, con un ataque redondo y untuoso. La crianza en barrica complementa los aromas de flores blancas y frutas amarillas con notas de vainilla y avellana tostada.

Servir

A 12-14°C

Beber antes

2036+

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con foie gras, aves con trufas, langosta, pescados en salsas picantes...

Más información en Cave de Tain

Más información en Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente amplia como para vinificar las uvas que le traen y producir su amplia gama de vinos. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1.500 botellas), es un gran vino que todo aficionado entendido debe tener en su bodega.

Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la bodega cooperativa de Tain-l'Hermitage, reconocida por su gran calidad, cuenta con 310 socios y, con más de 1 000 hectáreas de viñedos, vinifica por sí sola alrededor del 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. Además, posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 se encuentran en Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de instalaciones de producción totalmente nuevas que permiten multiplicar las selecciones por parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del Ródano septentrional, es una parada imprescindible para los turistas que visitan la región, aunque solo sea porque cuenta con un amplio aparcamiento situado a los pies de la colina de Hermitage, desde donde se disfruta de una vista panorámica que se extiende hasta la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, en una amplia gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en el segundo mayor propietario de terrenos de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y estar bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunas de las cuvées de gama alta son maduras y con notas de madera, quizá incluso en exceso para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 16,5/20

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

[...] Presenta una buena intensidad: pera, miel y notas florales. Un final atractivo con una agradable frescura que aporta energía y dinamismo.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2022) 90+/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

El Hermitage Nobles Rives Blanc 2021 es un vino con cuerpo, que ofrece abundantes notas florales, toques minerales melosos y notas cítricas y de frutas de tono anaranjado. De cuerpo medio, equilibrado y elegante, debería ganar en cuerpo tras uno o dos años de envejecimiento en botella.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de WILLIAM A. Publicado el 07/03/2025

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