Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente grande como para vinificar sus uvas y producir su gran número de cuvées. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1500 botellas producidas), es un gran vino que todo aficionado avisado debe tener en su bodega.

Decanter

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Viñedos de 50 años y una crianza de 16 meses en madera han presidido el nacimiento de esta cuvée, con un equilibrio seguro y lleno de matices, con una nariz muy abierta a gelatina de frambuesa, caramelos de violeta y pimienta negra, subrayada por notas tostadas y caramelizadas de roble. Una bonita elocuencia que continúa en boca, redonda y concentrada, estimulada por una fina frescura mentolada y apoyada en taninos potentes, con una firmeza que augura un buen futuro.

Sobre el bodega :

Creada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa vinícola de alta calidad de Tain-l'Hermitage cuenta con 310 miembros y, con más de 1000 hectáreas de viñedos, produce aproximadamente el 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. También posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 hectáreas son de Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de nuevas instalaciones de producción que permiten multiplicar las selecciones parcelarias.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del norte del Ródano, es una parada obligatoria para los turistas que visitan la región, aunque solo sea por su amplio aparcamiento situado al pie de la colina de Hermitage, que ofrece una vista panorámica de la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, excepto Condrieu y Côte-Rôtie, en una gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los miembros explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en la segunda mayor propietaria de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos de gama alta son maduros y con sabor a madera, quizás demasiado para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Nariz refinada de frutos negros, ciruelas, hierbas y especias dulces. De cuerpo medio, con taninos finos. Amplio y denso, presenta sin embargo un carácter refinado a lo largo de su evolución. Textura y buena composición con un final sabroso. Para beber o guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Un escalón por encima, el Cornas Arènes Sauvages 2020 ofrece otro nivel de pureza y precisión. Moras, violetas, cerezas maduras, especias y algunas notas cárnicas dan lugar a un vino de cuerpo medio a fuerte, con una pureza y precisión notables. Evolucionará durante unos 10-12 años y es excepcional.