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Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Exploración Marsanne-Viognier 2024

Cave de Tain - Collines Rhodaniennes Exploration Marsanne-Viognier 2024

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (3 clientes)
floral
aperitivo
barril pequeño

«¡Una pequeña joya para tus aperitivos!»

Procedente de parcelas situadas en los cantones de Saint-Donat, Tain y Tournon, este vino blanco fresco y expresivo se abre con aromas de flores amarillas, frutas de pulpa blanca y eucalipto. En boca, muy equilibrado, amplio, rico y fresco, deleita con sus aromas de frutas amarillas. Final anisado y salino, sostenido por agradables notas amargas.

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Dominio

Cave de Tain

Variedad

Exploration Marsanne-Viognier

Cosecha

2024

Denominación

IGP Collines Rhodaniennes

Región

Ródano

Cepas

65% Marsanne, 35% Viognier

Tierra

Suelos profundos de aluviones y coluviones diversos en las alturas de Chanos-Curson y Clérieux. Suelos profundos de coluviones con grava y granito muy alterado en La Roche de Glun.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado suave y rápido de las uvas, separación del mosto flor y del mosto de prensa. Desfangado en frío durante 24 a 48 horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C. Remoción regular durante los primeros meses de crianza. Fermentación maloláctica al 100 %.

Cría

En cubas a 14°C sobre lías finas para preservar el afrutado y la frescura

Graduación alcohólica

12.5%

Bio

Ojo

Color amarillo pálido y brillante con reflejos verdes.

Nariz

Muy floral (acacia, mimosa...) con notas iniciales de frutas de pulpa blanca y eucalipto.

Boca

Muy equilibrado, amplio, rico y fresco con notas de frutas amarillas. Final anisado y salino sostenido por agradables notas amargas.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2027

Maridaje

Maridaje

Para servir como aperitivo o entrante, con gambas salteadas con jengibre, una ensalada de tomate y mozzarella, raviolis del Royans...

Más información Cave de Tain

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La bodega dispone ahora de una sala de cubas lo bastante grande para vinificar las uvas que trae y producir un gran número de vinos base. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que cuentan con la parcela legada por el fundador Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impresiona. De producción confidencial (1.500 botellas producidas), es un gran vino que todo amante del vino exigente debería tener en su bodega.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa de alta calidad Tain-l'Hermitage cuenta con 310 socios y, con más de 1.000 hectáreas de viñedo, produce alrededor del 50% de las denominaciones del norte del valle del Ródano. También posee 26 hectáreas de viñedos propios, 21 de ellas de Hermitage. Se trata de uno de los nombres más conocidos de la región, y en 2014 adquirió unas instalaciones de producción totalmente nuevas que le permiten aumentar el número de selecciones de parcelas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La mayor bodega cooperativa del Norte del Ródano, Cave de Tain, es una visita obligada para los turistas que visitan la región, aunque sólo sea porque dispone de un amplio aparcamiento a los pies de la colina del Hermitage, que ofrece vistas panorámicas a lo largo de toda la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, con distintos niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios cultivan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que les convierte en el segundo mayor terrateniente de esta denominación. Los vinos de entrada de gama suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos base de gama alta son maduros y ricos en roble, quizás demasiado para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

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Jeb Dunnuck

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