Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2022
93/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
"Hermosa suavidad donde los aromas frutales se apoyan en la mineralidad y la salinidad".
"Notas de frutas exóticas de hueso, caqui y naranja emergen de Saint-Péray Fleur De Roc 2022, un Saint-Péray elegante y bellamente equilibrado con gran profundidad y persistencia en el paladar, así como una longitud excepcional". (Jeb Dunnuck 2024)
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Ojo
Amarillo dorado brillante
Nariz
Aromas de frutas amarillas en almíbar, piel de naranja y pera.
Boca
Agradable untuosidad, aromas frutales respaldados por la mineralidad y la salinidad típicas de la denominación.
Servir
A 11-12°C
Beber antes
2028
Maridaje
Para servir con una crema de castañas con setas, foie gras con higos, tajín de pescado con frutos secos, pastel Pisadou, castañas confitadas...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La bodega dispone ahora de una sala de cubas lo bastante grande para vinificar las uvas que trae y producir un gran número de vinos base. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que cuentan con la parcela legada por el fundador Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impresiona. De producción confidencial (1.500 botellas producidas), es un gran vino que todo amante del vino exigente debería tener en su bodega.
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Zona recomendada
Sobre el vino :
Este vino presenta una gran energía y frescura, lo que significa que posee las reservas internas necesarias para desarrollarse plenamente. Sedoso y armonioso, siempre mantendrá un estilo rico y potente, con buena longitud y concentración.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa de alta calidad Tain-l'Hermitage cuenta con 310 socios y, con más de 1.000 hectáreas de viñedo, produce alrededor del 50% de las denominaciones del norte del valle del Ródano. También posee 26 hectáreas de viñedos propios, 21 de ellas de Hermitage. Se trata de uno de los nombres más conocidos de la región, y en 2014 adquirió unas instalaciones de producción totalmente nuevas que le permiten aumentar el número de selecciones de parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La mayor bodega cooperativa del Norte del Ródano, Cave de Tain, es una visita obligada para los turistas que visitan la región, aunque sólo sea porque dispone de un amplio aparcamiento a los pies de la colina del Hermitage, que ofrece vistas panorámicas a lo largo de toda la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, con distintos niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios cultivan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que les convierte en el segundo mayor terrateniente de esta denominación. Los vinos de entrada de gama suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos base de gama alta son maduros y ricos en roble, quizás demasiado para algunos consumidores.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2023) 16/20
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Nariz rica en frutas maduras, miel y pera especiada. Muy fresco en boca, con una nota de hierbas silvestres casi sabrosa. Seductor y de gran pureza.
Vinous
Domaine noté Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Notas de frutas exóticas de hueso, caqui y naranja se desprenden del Saint-Péray Fleur De Roc 2022, un Saint-Péray elegante y muy equilibrado que presenta mucha profundidad y persistencia en boca, así como una longitud excepcional. Es perfecto para degustar en los próximos 2 o 3 años, o incluso un poco más. El 2022 está compuesto por un 92 % de Marsanne y un 8 % de Roussanne, criado en un 25 % de roble nuevo.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. MICHEL L. Publicado el 13/06/2024
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Nota y opinión de M. ALAIN B. Publicado el 15/05/2024
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Nota y opinión de M. DENIS R. Publicado el 09/05/2024
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Nota y reseña de M. LIONEL S. Publicado el 23/03/2024
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