Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023
2*Étoiles
Hachette
«Un Crozes blanco perfecto para acompañar la comida»
«Con una predominancia de Marsanne (80 %), esta seductora cosecha revela un potente bouquet de nardo, pasas y vainilla bourbon. En boca no defrauda: amplio, cálido y muy expresivo, con sabores de albaricoque confitado y canela, se equilibra gracias a un toque de frescura mineral. Con el carácter típico de su denominación y de una añada soleada, este armonioso blanco será un placer en la mesa, acompañado de un pescado noble en salsa.» (Le Guide Hachette 2025)
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Ojo
Color amarillo muy pálido con reflejos verdes
Nariz
Aromas elegantes con notas minerales, de frutas exóticas y de acacia
Paladar
Amplitud notable, persistente, con agradables notas amargas y toques de frutas blancas
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con caviar de berenjenas, raviolis de langostinos, raya con mantequilla avellana, un Picodon...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente amplia como para vinificar las uvas que le traen y producir su amplia gama de vinos. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1.500 botellas), es un gran vino que todo aficionado entendido debe tener en su bodega.
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) con 2 estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Con una predominancia de Marsanne (80 %), esta seductora cosecha revela un potente bouquet de nardo, pasas y vainilla bourbon. En boca no defrauda: amplio, cálido y muy expresivo, con sabores de albaricoque confitado y canela, se equilibra gracias a un toque de frescura mineral. Con el carácter típico de su denominación y de una añada soleada, este armonioso blanco resultará muy agradable en la mesa, maridado con un pescado noble en salsa.
Sobre el bodega :
Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la bodega cooperativa de Tain-l'Hermitage, reconocida por su gran calidad, cuenta con 310 socios y, con más de 1 000 hectáreas de viñedos, vinifica por sí sola alrededor del 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. Además, posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 se encuentran en Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de instalaciones de producción totalmente nuevas que permiten multiplicar las selecciones por parcelas.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del Ródano septentrional, es una parada imprescindible para los turistas que visitan la región, aunque solo sea porque cuenta con un amplio aparcamiento situado a los pies de la colina de Hermitage, desde donde se disfruta de una vista panorámica que se extiende hasta la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, en una amplia gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en el segundo mayor propietario de terrenos de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y estar bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunas de las cuvées de gama alta son maduras y con notas de madera, quizá incluso en exceso para algunos consumidores.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. FABRICE y MATHIS P. Publicado el 18/09/2025
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