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Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploración blanco 2023

Cave de Tain - Crozes-Hermitage Exploration blanc 2023

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

marsanne
amplia
hermoso agridulce

«Un Crozes blanco perfecto para la mesa»

«Con un 80 % de Marsanne, esta seductora cuvée revela un potente bouquet de nardo, uva pasa y vainilla bourbon. En boca no defrauda: amplio, cálido y muy expresivo, con sabores de albaricoque confitado y canela, se equilibra gracias a un toque de frescura mineral. Con un carácter muy marcado por su denominación y por la añada soleada, este armonioso blanco resultará muy agradable en la mesa, acompañado de un pescado noble en salsa». (Guía Hachette 2025)

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Dominio

Cave de Tain

Variedad

Exploration

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

96% Marsanne, 4% Roussanne

Tierra

Suelos graníticos en el norte, aluviones fluvio-glaciales y terrazas de guijarros redondeados del Ródano en el sur, algunos depósitos de loess.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado suave de las uvas, reposo en frío de 24 a 48 horas, fermentación alcohólica en cubas a 18-20°C.

Cría

En cubas sobre lías finas de 3 a 8 meses, con agitación de las lías al inicio de la crianza.

Graduación alcohólica

13.5%

Bio

Ojo

Color amarillo muy pálido con reflejos verdes

Nariz

Elegantes aromas de mineralidad, frutas exóticas y acacia.

Boca

Con cuerpo, persistente con finos amargos y notas de fruta blanca

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Servir con caviar de berenjena, raviolis de cigala, raya con mantequilla de avellana o queso Picodon....

Más información Cave de Tain

Más información Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2023) 3*Estrellas (Producción de gran calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

La bodega dispone ahora de una sala de cubas lo bastante grande para vinificar las uvas que trae y producir un gran número de vinos base. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios, que cuentan con la parcela legada por el fundador Gambert de Loche, la cuvée Epsilon impresiona. De producción confidencial (1.500 botellas producidas), es un gran vino que todo amante del vino exigente debería tener en su bodega.

Decantador

Decanter

Zona recomendada

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)

Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Con un predominio de Marsanne (80 %), esta seductora cuvée revela un potente bouquet de nardo, uva pasa y vainilla bourbon. En boca no defrauda: amplio, cálido y muy expresivo, con sabores de albaricoque confitado y canela, se equilibra gracias a un toque de frescura mineral. Con un carácter muy marcado por su denominación y por la añada soleada, este armonioso blanco resultará muy agradable en la mesa, acompañado de un pescado noble en salsa.

Sobre el bodega :

Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la cooperativa de alta calidad Tain-l'Hermitage cuenta con 310 socios y, con más de 1.000 hectáreas de viñedo, produce alrededor del 50% de las denominaciones del norte del valle del Ródano. También posee 26 hectáreas de viñedos propios, 21 de ellas de Hermitage. Se trata de uno de los nombres más conocidos de la región, y en 2014 adquirió unas instalaciones de producción totalmente nuevas que le permiten aumentar el número de selecciones de parcelas.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

La mayor bodega cooperativa del Norte del Ródano, Cave de Tain, es una visita obligada para los turistas que visitan la región, aunque sólo sea porque dispone de un amplio aparcamiento a los pies de la colina del Hermitage, que ofrece vistas panorámicas a lo largo de toda la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, con distintos niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios cultivan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que les convierte en el segundo mayor terrateniente de esta denominación. Los vinos de entrada de gama suelen ser agradables y bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunos de los vinos base de gama alta son maduros y ricos en roble, quizás demasiado para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recomendado

Vinous

Vinous

Domaine noté Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

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en 1 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y asesoramiento de M. FABRICE & MATHIS P. Publicado el 18/09/2025

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