Maison Louis Latour - Coteaux de l'Ardèche Grand Ardèche Chardonnay 2022
Médaille d'Argent
Terre de Vins
Recommandé
Cuisine et Vins de France
«Un gran Chardonnay, rico y generoso».
Con notas de almendra y un carácter afirmado, el Grand Ardèche siempre es un éxito. Procedente de las mejores parcelas, rigurosamente seleccionadas cada año en el momento de la vendimia, el vino se vinifica directamente en barricas de roble fabricadas por la tonelería Latour, donde se criará durante unos 10 meses, al igual que los grandes vinos blancos de Borgoña.
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Ojo
Color amarillo pálido con reflejos verdes pálidos.
Nariz
Rico, con aromas de miel, acacia y almendra.
Boca
Generoso, con notas de almendras tostadas, buena acidez y final salino.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Ideal como aperitivo, marida perfectamente con bocaditos de reina con mollejas de ternera, buñuelos de flores de acacia, pescado con nata y mantequilla, quesos de cabra de Ardèche, pechuga de pollo con nata...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Sobre el bodega :
Esta casa familiar, fundada en 1797, está vinculada principalmente a la costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con un punto culminante en una suntuosa ubicación en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto alargada su duración de fermentación, lo que les da más cuerpo y sustancia, los blancos son menos reducidos y más armoniosamente amaderados que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. La cosecha de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confía más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que siempre ha sido independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de Latour. Un actor imprescindible en la región vinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que cuenta su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Terre de Vins
Vino puntuado (guía 2023) Medalla de Plata (Añada 2021)
Cuisine et Vins de France
Vino calificado como «Recomendado» (Añada 2021)
Valoración de los clientes
4/5
en 8 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE P. Publicado el 30/08/2025
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Nota y opinión de M. JEAN PAUL M. Publicado el 07/07/2025
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Comentario y opinión de M. JACQUES A. Publicado el 16/04/2025
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Valoración y opinión de la Sra. ROMANE T. Publicado el 20/02/2025
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Comentario y opinión de la Sra. CAROLE M. Publicado el 03/02/2025
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Comentario y opinión de M. JEAN E. Publicado el 26/12/2024
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Nota y opinión de DANIEL S. Publicado el 30/10/2024
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Nota y opinión de M. GUY G. Publicado el 20/08/2024
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