Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023
Borgoña
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
93/100
James Suckling
"Un Montagny de sabores generosos: ¡frutas blancas y notas florales se entremezclan con avidez y frescura!
Esta nueva añada del Montagny La Grande Roche de Louis Latour revela reconfortantes aromas de melocotón blanco, pasta de almendra y miel de acacia. Un 1er Cru con cuerpo y textura donde las palabras clave son delicadeza, equilibrio y frescura: ¡irresistible con una comida de convivencia!
Características
Dominio
Maison Louis Latour
Variedad
1er Cru La Grande Roche
Cosecha
2023
Denominación
Montagny 1er Cru
Región
Borgoña
Cepas
100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)
Tierra
Suelos calcáreos, calcáreos y arcillosos, situados a unos 30 kilómetros al sur de Beaune, pliegues y colinas en la parte meridional de la Côte Chalonnaise, lecho de roca caliza, laderas de altitud bien orientadas: mucho sol que favorece la concentración de nutrientes en el suelo.
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Tradicional en cubas de acero inoxidable, temperatura controlada, 100% maloláctica
Cría
De 8 a 10 meses en cubas de acero inoxidable
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
Amarillo pálido, claro y brillante
Nariz
Delicioso y afrutado, con atractivos aromas de melocotón amarillo, avellana fresca y mazapán.
Boca
Redondo, de volumen generoso, revela aromas de mazapán y miel de acacia, y una frescura deliciosamente vibrante en el final.
Servir
AT 12-14°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2025
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrutar con galantina de conejo, trucha con almendras, queso de oveja...
Casa Louis Latour
Montagny
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
Fundada en 1797, esta empresa familiar mantiene fuertes vínculos con la Côte de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, que culminan en un suntuoso emplazamiento en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos se fermentan durante más tiempo, lo que les confiere más carnosidad y cuerpo, y los blancos están menos reducidos y más armoniosamente fermentados que antaño, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se infravaloren en su juventud, pero envejecen magníficamente. 2017 está en la línea del éxito de 2010 y 2015, en ambos colores, pero confiaremos más en las añadas procedentes de viñedos propios que en ciertas compras, especialmente los blancos, demasiado diluidos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una empresa familiar que sigue siendo independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por 10 generaciones de Latour. Un actor clave de la viticultura borgoñona y el mayor propietario de Grands Crus en la Côte-d'Or (28 hectáreas de sus 48 hectáreas de viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, lugar de nacimiento de la familia, y la empresa posee su propia tonelería.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2024) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
James Suckling
Calificado (guía 2024) 93/100 (Vintage 2022)
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Este vino combina la cremosidad y untuosidad del Borgoña blanco con suculentas notas de piña confitada y lichi, así como toques de almendra y humo. El juego de madurez y vitalidad es delicioso e impresionante. El final es largo y bastante compacto, con una excelente frescura mineral. Para beber o guardar.
Comentarios de los clientes


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