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Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023

Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023

94/100

James Suckling

chardonnay
frescura
almendra
1er cru

«Un Montagny generoso en sabores: ¡frutas blancas y notas florales se entremezclan con delicia y frescura!».

«Aromas minerales de pedernal, pomelo, limón cortado, guijarros de río húmedos y flores blancas. En boca es vivo, con una acidez brillante y una textura agradable. Realzado con un ligero toque fenólico. Un vino para degustar joven, pero que envejecerá bien. Delicioso. Para beber o guardar». (James Suckling 2025)

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Ámbito

Maison Louis Latour

Variedad

1er Cru La Grande Roche

Cosecha

2023

Denominación

Montagny 1er Cru

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 35 ans)

Tierra

Suelos calcáreos, arcillosos y de creta, situados a unos 30 kilómetros al sur de Beaune, pliegues y colinas de la parte meridional de la Côte Chalonnaise, base calcárea, laderas de gran altitud bien orientadas: importante insolación que favorece la concentración.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada, maloláctica al 100 %.

Cría

Durante 8 a 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

Nariz

Goloso y afrutado, con aromas tentadores de melocotón amarillo, avellana fresca y pasta de almendras.

Boca

Redondo, con un volumen generoso, revela aromas de pasta de almendras y miel de acacia, con un final que se extiende en una agradable frescura deliciosamente vibrante.

Servir

A 12-14°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con una galantina de conejo, una trucha con almendras, un queso de oveja...

Más información en Maison Louis Latour

Más información en Montagny

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2025) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)

Sobre el bodega :

Esta casa familiar, fundada en 1797, está vinculada principalmente a la costa de Beaune, donde posee la mayor parte de sus viñedos, con un punto culminante en una suntuosa ubicación en la famosa ladera de Corton. Louis-Fabrice, undécima generación de Latour, preside el consejo de administración familiar y confía plenamente en sus excelentes enólogos. Los tintos han visto alargada su duración de fermentación, lo que les da más cuerpo y sustancia, los blancos son menos reducidos y más armoniosamente amaderados que en el pasado, con una búsqueda constante del equilibrio que a veces hace que se subestimen en su juventud, pero envejecen magníficamente. La cosecha de 2017 sigue la línea de éxito de las de 2010 y 2015, en ambos colores, pero se confía más en las cosechas procedentes de los viñedos de la finca que en algunas compras, sobre todo en los blancos, demasiado diluidos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una empresa familiar que siempre ha sido independiente, fundada en 1797 y dirigida sucesivamente por diez generaciones de Latour. Un actor imprescindible en la región vinícola de Borgoña y el mayor propietario de grands crus de la Côte-d'Or (28 hectáreas de las 48 que cuenta su viñedo). Las uvas se vinifican en Aloxe-Corton, cuna de la familia, y la casa cuenta con su propia tonelería.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2024) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

Aromas minerales de pedernal, pomelo, limón cortado, guijarros de río húmedos y flores blancas. En boca es vivo, con una acidez brillante y una textura agradable. Realzado con un ligero toque fenólico. Un vino para degustar joven, pero que envejecerá bien. Delicioso. Para beber o conservar.

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PRECIO 1JOUR1VIN

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