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Domaine Maby - Lirac La Fermade blanco 2025

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2025

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

90/100

Jeb Dunnuck

90/100

Wine Spectator

(Notas de la cosecha de 2024)
floral
frescura
aves de corral

«Una auténtica delicia»

Un sorprendente equilibrio lleno de frescura para este encantador blanco de Lirac. Elaborado con garnacha blanca, picpoul, clairette y ugni blanc, que le aportan vivacidad, su aroma se abre con notas frutales, cítricas y de flores blancas. En boca es bien equilibrado y refleja toda la mineralidad del terruño de Lirac. ¡Un blanco muy agradable, puro placer!

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Campo

Domaine Maby

Variedad

La Fermade

Cosecha

2025

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc

Tierra

Suelos de guijarros redondeados (meseta de Lirac)

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Desfangado, fermentación a baja temperatura, sin fermentación maloláctica

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Color amarillo pajizo, brillante

Nariz

Delicado, con aromas frutales de cítricos, melón y melocotón de viña, y notas de flores blancas infusionadas

Paladar

Intenso y profundo, suave y jugoso, con un buen equilibrio, y un final mineral y largo

Servir

A 10-12°C

Abrir

media hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar pescados nobles de carne firme, tanto de mar como de río (lenguado, lubina, pez de San Pedro, bacalao, salmón, salvelino, trucha), o carnes blancas (aves, ternera, mollejas de ternera)...

Más información en Domaine Maby

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 2* estrellas (añada 2024) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en sus tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vintage 2024) (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2025) 16/20 (añada 2024)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado (guía 2025) 90/100 (añada 2024)

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