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Domaine Maby - Lirac La Fermade 2010

Lirac|Vino tinto

3.9/5 (15 clientes)

Nueva añada, la de 2009 obtuvo las siguientes puntuaciones: Bettane & Desseauve 15/20 (Placer inmediato), Guía Hachette 2* (Vino notable)
La Fermade tinto es un coupage de garnacha, monastrell y syrah procedente de la meseta de Lirac (suelo de guijarros redondeados). Un Lirac franco, fresco y afrutado, con matices especiados. En boca es generoso, tenso, con notas de regaliz, y el final resulta masticable y persistente. Un hermoso Lirac que respira naturalidad, para esperar unos años.

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Ámbito

Domaine Maby

Variedad

La Fermade

Cosecha

2010

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 20% Syrah,

Tierra

Meseta de Lirac (guijarros redondeados)

Viticultura

un método de cultivo muy respetuoso con el medio ambiente al firmar un contrato de agricultura sostenible

Vinificación

Maceración en frío previa a la fermentación durante 5 días; fermentación de 3 semanas a una temperatura de entre 26 y 28 °C

Crianza

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color intenso, con matices púrpura

Nariz

Profundo y de gran franqueza (frutos rojos, frutas de hueso), con delicados toques minerales y especiados

Sabor

Me seduce su cuerpo, su textura densa, pulida y envolvente, y su magnífica persistencia. Un Lirac armonioso y expresivo

Servir

a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2025

Producción

25 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur de la charcuterie, des viandes rouges ou du gibier... <br/>

Más información en Domaine Maby

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en las tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 15 opiniones

Comentario y valoración de Pierre C. Publicado el 20/02/2015

Una botella muy bonita que compré en 1jour1vin.com. Una botella que tenía un poco olvidada en la bodega, ¡pero que resultó ser una auténtica delicia! De color oscuro y profundo, con una nariz densa y concentrada, con notas especiadas y de frutos negros muy maduros. Una botella estupenda con la que pusimos el broche de oro a nuestra velada entre amigos...