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Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2009

Lirac|Vino tinto

4/5 (5 clientes)

Notas: Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 14/20
«Para los amantes de los vinos con cuerpo, volumen y una intensa expresión de frutosidad aterciopelada: este vino les encantará. Un vino intenso y denso, pero sin artificios, con una expresión carnosa y cálida. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Campo

Domaine Maby

Variedad

Nessun Dorma

Cosecha

2009

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

60% Mourvèdre, 30% Syrah, 10% Grenache

Tierra

Bandeja de guijarros pulidos de Lirac

Viticultura

un método de cultivo muy respetuoso con el medio ambiente mediante la firma de un contrato de agricultura sostenible

Elaboración del vino

Maceración en frío previa a la fermentación durante 5 días; fermentación de 3 semanas a una temperatura de entre 26 y 30 °C

Cría

en barricas nuevas, de un vino y de dos vinos durante 12 meses

Grado alcohólico

15%

Ojo

color rubí intenso y profundo con reflejos violáceos

Nariz

con intensos aromas de grosella negra y cereza

Paladar

una textura de ensueño, jugosa, con taninos sedosos y un final largo que te hace soñar

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2023

Producción

11 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

A déguster sur des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier...<br/>

Más información en Domaine Maby

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

En esta histórica finca de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre sinceros, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la finca no deja de progresar, y los vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos hacen de esta bodega una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad, especialmente en sus vinos de Lirac —en sus tres variedades— y sus Tavel, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; viñedos cultivados «al natural», en conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Valoración de los clientes

4/5

en 5 opiniones