Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
14/20
Bettane & Desseauve
Esta cosecha parcelaria de Luberon blanco es la primera versión producida por François Dauvergne y Jean-François Ranvier. Combina la frescura de la Rolle y la Clairette con la estructura y la untuosidad de la Garnacha blanca. Un Pitchounette bastante grande en sus expresiones de frutas blancas de hueso y sus notas cítricas, que encontrará su lugar en sus aperitivos, en un risotto de marisco o incluso en buñuelos de flores de calabacín.
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Ojo
color amarillo limón
Nariz
Aromas espontáneos que oscilan entre el melocotón blanco y la lima.
Boca
ligero, afrutado y vivo
Servir
a 10 °C
Abrir
¡Y beber!
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
Tanto como aperitivo como para acompañar un risotto de marisco o buñuelos de flor de calabaza, este vino encontrará su lugar.
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 14/20 (Añada 2013) (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año, preservando las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido a más año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)