Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
Cité
Hachette
15/20
Gault & Millau
Procedente de parcelas situadas en altitud, el Terres Extrêmes se expresa con frescura y un carácter muy provenzal. En nariz, los aromas de tapenade y garriga recuerdan a los antiguos terruños de olivos. En boca, desarrolla una bella concentración de frutas realzada por una agradable acidez y taninos fundidos. Es un vino cálido, sin pesadez. ¡Todo un éxito!
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Nariz
Aromas de tapenade y garriga.
Boca
Acidez y frescura. Taninos bien fundidos. Redondo y carnoso, sin pesadez.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un cordero asado, un filete mignon de cerdo a la pimienta, un potjevleesch o una terrina de jabalí.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes comerciantes del valle del Ródano. Muy implicados en la producción de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año y conservan las expresiones de los terruños. El estilo es estructurado sin excesos, con una definición aromática perfecta. El dúo no deja de evolucionar y su gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, ¡e incluso ahora cuenta con colaboraciones en Roussillon! Y, desde hace poco, la aventura se ha ampliado a Burdeos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) Citado (vino logrado)
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Cerrado, el aroma de este 2011 desprende sutiles notas de avellana tras agitarlo. Las frutas rojas maduras, especialmente la fresa, aparecen en boca, también reservada, respaldadas por taninos de calidad, aún un poco severos. Es preferible esperar un par de años antes de abrir esta botella.
Sobre el bodega :
Creada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propias cosechas tras haber trabajado para otros, esta casa comercial se consolida año tras año gracias a sus vinos de calidad procedentes de selecciones parcelarias. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la explotación Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos de Burdeos en colaboración con Patrice Hateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
Con notas iniciales de frutos negros, destaca por su amplitud, su sabor penetrante y fresco, y deja apreciar un hermoso fondo general.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN LUC A. Publicado el 15/06/2017
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Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 15/12/2016
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Comentario y opinión de M. BENJAMIN F. Publicado el 23/02/2016
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Comentario y opinión de M. HUGUES G. Publicado el 02/02/2016
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Nota y opinión de M. MAURICE E. Publicado el 05/01/2016
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