Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
15/20
Bettane & Desseauve
«El sabor afrutado es intenso, el ataque en boca ofrece una buena estructura mineral y los taninos son suaves.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018)
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Ojo
Color intenso y profundo
Nariz
Muy abierto, con aromas de violeta, peonía, sándalo y pimienta, y notas ahumadas
Paladar
Taninos suaves y bien integrados. Intensidad y frescura
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Combina muy bien con una costilla de ternera, un pollo asado o un Saint-Marcellin
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
El sabor afrutado es intenso; en el paladar inicial se aprecia una buena estructura mineral; los taninos son suaves, aunque aún un poco jóvenes.
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes comerciantes del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores a lo largo de todo el año y conservan la expresión de los terruños. El estilo es estructurado sin excesos, con una definición aromática perfecta. El dúo no deja de evolucionar, y la gama se extiende desde Hermitage, al norte, hasta Luberon, al sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, ¡con colaboraciones que ahora llegan incluso hasta el Rosellón! Y, desde hace poco, la aventura se ha ampliado a la región de Burdeos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propias cosechas tras haber trabajado para otros, esta bodega se consolida año tras año gracias a sus vinos de calidad, procedentes de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la explotación del Dom. des Muretins (Tavel y Lirac) y, en 2014, desarrollaron una gama de vinos de Burdeos en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3.6/5
en 5 opiniones
Comentario y valoración de Laurent K. Publicado el 25/07/2021
Saint Joseph, un poco demasiado blando para mi gusto. Quizá sea por la añada, pero tal y como está no me gusta mucho.
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Comentario y valoración de CEDRIC S. Publicado el 10/04/2019
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Comentario y valoración de la Sra. CHRISTIANE K. Publicado el 04/03/2019
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Comentario y valoración de M. LAURENT P. Publicado el 18/02/2019
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Comentario y valoración de Raymond H. Publicado el 2 de enero de 2019
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