Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
15/20
Bettane & Desseauve
«El sabor afrutado es delicioso, el inicio en boca ofrece una buena estructura mineral y los taninos están bien integrados». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2018)
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Ojo
Color intenso y profundo.
Nariz
Muy abierto, con aromas de violeta, peonía, sándalo, pimienta y notas ahumadas.
Boca
Taninos suaves y envolventes. Fuerza y frescura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Acompaña muy bien una costilla de ternera, un pollo asado o un queso Saint-Marcellin.
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
El sabor afrutado es delicioso, el inicio en boca ofrece una buena estructura mineral, los taninos están bien integrados, aún un poco jóvenes.
Sobre el bodega :
François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes comerciantes del valle del Ródano. Muy implicados en la producción de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año y conservan las expresiones de los terruños. El estilo es estructurado sin excesos, con una definición aromática perfecta. El dúo no deja de evolucionar y su gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, ¡e incluso ahora cuenta con colaboraciones en Roussillon! Y, desde hace poco, la aventura se ha ampliado a Burdeos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Creada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propias cosechas tras haber trabajado para otros, esta casa comercial se consolida año tras año gracias a sus vinos de calidad procedentes de selecciones parcelarias. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la explotación Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos de Burdeos en colaboración con Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)