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Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015

Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5
3.6/5 (5 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

«El sabor afrutado es delicioso, el inicio en boca ofrece una buena estructura mineral y los taninos están bien integrados». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2018)

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Dominio

Dauvergne Ranvier

Variedad

Les Racines du Ciel - Sélection Parcellaire

Cosecha

2015

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de granito

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional, con respeto a la fruta

Cría

12 meses en barricas de roble

Graduación alcohólica

13,5 %

Ojo

Color intenso y profundo.

Nariz

Muy abierto, con aromas de violeta, peonía, sándalo, pimienta y notas ahumadas.

Boca

Taninos suaves y envolventes. Fuerza y frescura.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

Acompaña muy bien una costilla de ternera, un pollo asado o un queso Saint-Marcellin.

Más información Dauvergne Ranvier

Más información Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vino muy bueno)

Domaine clasificado (guía 2022) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

El sabor afrutado es delicioso, el inicio en boca ofrece una buena estructura mineral, los taninos están bien integrados, aún un poco jóvenes.

Sobre el bodega :

François Dauvergne y Jean-François Ranvier forman parte de una nueva generación de jóvenes négociants del valle del Ródano. Muy implicados en la elaboración de sus vinos, trabajan con sus amigos viticultores durante todo el año, preservando las expresiones de sus terruños. Su estilo es estructurado sin excesos, con una perfecta definición aromática. El dúo está en constante evolución, y la gama se extiende desde Hermitage, en el norte, hasta Luberon, en el sur, pasando por Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape y Costières-de-Nîmes, con colaboraciones que llegan hasta el Rosellón. Y recientemente, la aventura se ha extendido a la región de Burdeos.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada en 2004 por François Dauvergne y Jean-François Ranvier, dos profesionales del vino que decidieron elaborar sus propios vinos después de trabajar por cuenta ajena, esta casa comercial ha ido a más año tras año, produciendo vinos de calidad a partir de selecciones de parcelas. En 2013, los dos socios se hicieron cargo de la gestión de Dom. des Muretins (tavel y lirac) y en 2014 desarrollaron una gama de vinos bordeleses en colaboración con Patrice Hateau.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5Vino calificado 3.6/5

3.6/5

en 5 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Nota y reseña de M. LAURENT K. Publicado el 25/07/2021

Saint Joseph, un poco demasiado compotado para mi gusto. Quizás sea un efecto de la añada, pero tal cual no me gusta mucho.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de M. CEDRIC S. Publicado el 10/04/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y reseña de Mrs CHRISTIANE K. Publicado el 04/03/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. LAURENT P. Publicado el 18/02/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. RAYMOND H. Publicado el 02/01/2019

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