M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Michel Chapoutier cuenta hoy con el firme apoyo de sus hijos, Mathilde y Maxime, para dirigir la bodega más importante del Ródano Norte, especialista histórico en Hermitage y Crozes-Hermitage. Chapoutier es, por un lado, una importante empresa comercializadora, pero también ofrece cuvées de la finca de gran calidad, ya que los viñedos de la finca se cultivan desde hace mucho tiempo según los principios de la biodinámica. Las selecciones de parcela, la gama alta, reflejan a la perfección la filosofía del maestro de la casa: de una sola parcela, de una sola variedad y producidas cada año, son ante todo el reflejo de un terruño, tanto en sus aspectos positivos como, a veces, en sus excesos.

Decanter

Acerca del vino:

Nariz muy especiada, con un elegante toque de madera que enmarca los aromas de piña. Es bastante con cuerpo, sin duda sabroso, pero no pesado, ya que conserva vivacidad, salinidad y facilidad para beber. Así pues, en conjunto, es un vino bastante inteligente. Muy bien equilibrado para ser un año cálido, posee la intensidad de un año cálido, pero sin exceso de grasa ni de alcohol. Encantador. Fermentado en demi-muids y envejecido en barrica en un 25 %.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta venerable (siglo XIX) e imprescindible bodega, que Michel Chapoutier lanzó al panorama internacional a partir de la década de 1990, ofrece una amplia gama de vinos procedentes de sus propios viñedos (345 ha, cultivados según los principios de la biodinámica) o de uvas compradas, en la mayoría de las denominaciones más emblemáticas del valle del Ródano, así como en el Rosellón y en Alsacia. Sus hijos, Mathilde y Maxime, se han incorporado recientemente a la aventura familiar.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo la marca Maison M. Chapoutier, reunimos los vinos procedentes de la actividad comercial de esta institución bicentenaria de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, acompañado ahora por su hija Mathilde, ofrece aquí una amplia gama de denominaciones del Ródano, con un volumen de producción que ronda el millón de botellas. Pero el nombre Chapoutier también está presente en otras regiones (Champagne, Alsacia, Languedoc o incluso Australia), lo que da testimonio del dinamismo de esta familia. Si bien algunas añadas resultan convincentes, otras, por el contrario, son bastante anodinas. Una heterogeneidad que nos lleva a retirar la estrella a la casa este año.

Wine Spectator

Acerca del vino:

Un vino blanco encantador, perfumado, floral y ahumado, con notas de flor de madreselva y corteza de cítricos que se superponen a aromas de manzana y melón cremoso en un paladar amplio. Las notas especiadas, de moka blanco y jengibre aportan profundidad a este paladar refinado, con un toque meloso en el largo final salino y mineral. Acompaña bien a los postres. Delicioso. Para beber desde ahora hasta 2028.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Ligeramente discreto en nariz, limpio y fresco, con un toque de almendra tostada. En boca, se percibe una sensación de madurez, piel de manzana y un toque de nuez tostada. También presenta notas frescas y especiadas. Buena frescura, bien equilibrado —y con buen cuerpo—; un ligero toque picante en el final de boca.

James Suckling

Acerca del vino:

Nariz muy fresca y delicada para una añada tan cálida y seca, pero con un poco de aireación se desarrolla un bonito aroma a crema de limón y, tras airearlo un poco más, un ligero toque de caramelo. En boca es concentrado, de cuerpo medio, con una marcada personalidad mineral en el final. Procedente de los viñedos de Tournon y Mauves, con una mezcla de suelos graníticos y sedimentarios. Elaborado con uvas cultivadas mediante agricultura ecológica. Para degustar ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

El Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 está en plena evolución y presenta una gran riqueza y profundidad. El membrillo, la flor de azahar y las notas especiadas se funden en un blanco de cuerpo medio, redondo, suave y bien equilibrado, con una acidez bien integrada, buena profundidad en el paladar y un final excepcionalmente largo. Es un blanco puro y elegante que evolucionará durante 5 a 7 años.