«Fermentado en barrica, el Tavel Libiamo 2016 es un coupage de garnacha negra y garnacha blanca. Este rosado con cuerpo y de textura rica presenta notas de vainilla y especias dulces que se suman a las notas más tradicionales de mandarina y cereza, y resulta goloso, aterciopelado y cálido en un final largo. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Ojo
color cobrizo
Nariz
intenso aroma a frutos rojos y especias
Sabor
potente, refinada, elegante y compleja.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con carnes blancas (aves, mollejas de ternera), un tajín de cordero con albaricoques y almendras tostadas, o un pollo al curry con leche de coco
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
En esta histórica zona de Tavel, la familia Maby elabora vinos de una calidad constante, siempre auténticos, agradables y con cuerpo. Dirigida por el dinámico Richard Maby, la bodega no deja de avanzar, y sus vinos ganan en precisión cada año. Los viñedos se encuentran en los municipios de Tavel, la meseta de Lirac y en las Côtes du Rhône limítrofes. Los precios razonables y la calidad constante de los vinos convierten a esta bodega en una apuesta segura en el mercado actual, y ello en las tres variedades de vino.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta bodega, que destaca por la uniformidad de su calidad —especialmente en sus vinos de Lirac, en las tres variedades de color, y en sus Tavel—, fue fundada en 1950 por Armand Maby. En 2005, su nieto Richard tomó las riendas de la finca, que cuenta con 53 hectáreas situadas en su mayor parte sobre los guijarros redondeados de la meseta de Vallongue; unas viñas cultivadas «de forma natural», en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2019. Desde 2011, el eminente enólogo del Ródano Philippe Cambie asesora a la finca.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 91/100 (Vino formidable)
Wine Spectator
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Valoración de los clientes
3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. HELENE G. Publicado el 24/03/2018
¡Muy malo! ¡Falso «Tavel»! ¡Hay que evitarlo!!!
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Comentario y valoración de M. WOLFGANG F. Publicado el 16/10/2018
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Comentario y valoración de PATRICE C. Publicado el 16/04/2018
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