Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2023
93/100
RVF
«¡Te dan ganas de repetir!»
Su color rojo oscuro revela una explosiva nariz con aromas frutales y frutos secos. En boca es armonioso, goloso y tiene un largo final con notas de frutos negros. ¡Un VDN muy equilibrado que acompañará maravillosamente a tus postres de chocolate!
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Ojo
Vestido rojo oscuro con reflejos brillantes.
Nariz
Explosivo en frutas, seguido de frutos secos y nueces.
Boca
Muy suave, armonioso, con un final goloso a frutos negros.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2034+
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con postres de chocolate, tartas de frutas (higos), foie gras semicocido, queso de cabra...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 93/100 (Añada 2022)
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
De vuelta a las tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron inicialmente por la elaboración de banyuls mutados sobre granos de tipo vintage (añejos, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión de sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, que llegó en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las exposiciones solares y las altitudes son variadas. Se ha lanzado al reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las mareas. Los blancos y tintos secos forman ahora parte de las referencias, con expresiones francas e intensas. Aplaudimos la excepcional coherencia de la gama, en los tres colores, como en VDN, por lo que lógicamente recupera su segunda estrella.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado