Domaine de la Rectorie - Collioure Montagne rouge 2023
92/100
RVF
«¡Para disfrutar con un buen trozo de carne a la parrilla!»
Con notas de frutos negros, ciruela, regaliz y hierbas tostadas, el Montagne 2023 es un vino de cuerpo medio y afrutado, con textura y una gran finura. ¡Ideal para acompañar un buen trozo de carne a la brasa...!
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Ojo
Vestido color grosella negra con reflejos claros
Nariz
Notas frescas y mentoladas
Sabor
Gourmet, aromas de frutos negros, ligera vivacidad, taninos bien integrados, buena armonía, fresco, equilibrado
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
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2039+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, caza...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 92/100
Bodega calificada (guía 2023) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Montagne es más refrescante, con su fruta radiante y una agradable vivacidad.
Sobre el bodega :
De vuelta a las tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron en un primer momento por la elaboración de Banyuls mutés sobre grano de estilo vintage (de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión en el sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido la superficie del viñedo a 34 hectáreas de este conjunto de parcelas muy fragmentado (50 parcelas). Las orientaciones solares y las altitudes son variadas. Se ha planteado el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las corrientes marinas. Los blancos y tintos secos forman ahora parte de los referentes, con expresiones francas e intensas. Aplaudimos la excepcional coherencia de la gama, tanto en los tres colores como en los VDN, por lo que, lógicamente, recupera su segunda estrella.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de YANNICK L. Publicado el 01/01/2026
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