Domaine de la Rectorie - Côté Montagne Rouge 2017
14/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
Una nariz de guindas y especias revela una cuvée compleja y aromática. En boca es fino, con notas de regaliz y mentol y una fina estructura tánica. La frescura de las montañas combinada con la concentración que aporta el sol forman la ecuación perfecta.
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Ojo
Burlat color cereza
Nariz
Notas de fruta negra, ciruela, regaliz y hierbas tostadas.
Boca
Cuerpo medio, afrutado, con textura y gran finura
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo con carnes a la parrilla, caza...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 14,5/20 (Buen vino)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 14/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el bodega :
De vuelta a la tierra familiar desde 1984, los hermanos Parcé se dieron a conocer elaborando banyuls mutés sur grains (vinos de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión gustativa y una intensidad aromática desconocidas hasta entonces. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las viñas están orientadas al sol a distintas altitudes. Ha asumido el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido, que vive al ritmo del mar. Los tintos y blancos secos se han convertido en referencias, con su expresión franca e intensa. Saludamos la excepcional consistencia de la gama, tanto en los tres colores como en el VDN, por lo que es lógico que vuelva a ganar su segunda estrella.
James Suckling
Zona clasificada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
4.4/5
en 11 opiniones
Nota y consejos de M. AURELIEN B. Publicado el 13/09/2025
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Nota y consejos de M. JEAN P. Publicado el 01/06/2025
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Nota y consejos de M. PASCAL C. Publicado el 01/04/2022
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Nota y reseña de M. CYRIL C. Publicado el 06/12/2021
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Nota y consejos de M. FAMILLE L. Publicado el 04/10/2021
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Nota y reseña de M. ANTOINE D. Publicado el 01/05/2021
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Nota y asesoramiento de M. FREDERIC M. Publicado el 17/03/2021
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER L. Publicado el 17/09/2020
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Nota y consejos de M. JEAN MARC V. Publicado el 26/08/2020
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Nota y consejos de M. FREDERIC M. Publicado el 31/01/2020
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