Domaine de la Rectorie - Côté Montagne Rouge 2017
14/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
Con aromas de cereza ácida y especias, descubrimos un vino complejo y aromático. En boca, todo delicadeza, continúa con notas de regaliz y mentol y una agradable estructura tánica. ¡La frescura de la montaña combinada con la concentración que aporta el sol da como resultado la ecuación perfecta!
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Ojo
Vestido color cereza burlat
Nariz
Con notas de frutos negros, ciruela, regaliz y hierbas tostadas.
Boca
De cuerpo medio, afrutado, con textura y gran finura.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes a la parrilla, caza...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 14,5/20 (Buen vino)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2020) 14/20 (Buen vino)
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
De vuelta a las tierras familiares desde 1984, los hermanos Parcé se distinguieron inicialmente por la elaboración de banyuls mutados sobre granos de tipo vintage (añejos, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión de sabor y una intensidad aromática hasta entonces desconocidas. Jean-Emmanuel, que llegó en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las exposiciones solares y las altitudes son variadas. Se ha lanzado al reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido que vive al ritmo de las mareas. Los blancos y tintos secos forman ahora parte de las referencias, con expresiones francas e intensas. Aplaudimos la excepcional coherencia de la gama, en los tres colores, como en VDN, por lo que lógicamente recupera su segunda estrella.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
4.4/5
en 11 opiniones
Comentario y opinión de M. AURELIEN B. Publicado el 13/09/2025
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Comentario y opinión de M. JEAN P. Publicado el 01/06/2025
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Comentario y opinión de M. PASCAL C. Publicado el 01/04/2022
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Comentario y opinión de M. CYRIL C. Publicado el 06/12/2021
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Comentario y opinión de M. FAMILLE L. Publicado el 04/10/2021
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Comentario y opinión de M. ANTOINE D. Publicado el 01/05/2021
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Comentario y opinión de M. FREDERIC M. Publicado el 17/03/2021
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Comentario y opinión de M. OLIVIER L. Publicado el 17/09/2020
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Comentario y opinión de M. JEAN MARC V. Publicado el 26/08/2020
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Nota y opinión de M. FREDERIC M. Publicado el 31/01/2020
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