Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021
93/100
A. Larsson
92/100
James Suckling
90/100
RVF
«Ya tiene mucho encanto y un buen final de boca. (RVF)»
«Aromas de ciruelas maduras, hierbas secas, clavo y tierra seca, que dan paso a un cuerpo medio con taninos cremosos. Redondo y con textura, de gran volumen. Final jugoso, sabroso y afrutado, con una excelente persistencia.» (James Suckling, 2023)
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Ojo
Bonito color granate con reflejos violáceos
Nariz
Muy complejo, con notas de cuero, aromas de grosella negra y bonitas notas de pan tostado al airearse
Paladar
Potente y cálido, con notas de frutos rojos cocidos de una intensidad notable; final largo con taninos bien integrados
Servir
A 16°C
Beber antes
2032+
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con caza, carnes en salsa, cassoulet...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Véronique Boudau y su hermano Pierre dirigen la finca familiar desde 1993. Decidieron dar un nuevo impulso a la propiedad, que abarca unas 50 hectáreas en excelentes terruños, a la entrada del valle del Agly. La apuesta ha dado sus frutos: toda la producción se embotella y se comercializa, sobre todo a través de una red de restaurantes y tiendas de vinos. Una apuesta segura, que ha emprendido la conversión ecológica de su viñedo. La hija de Véronique acaba de sumarse a la aventura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
Notas de frambuesas machacadas y frutos negros maduros en este vino elaborado con mourvèdre, syrah y garnacha en suelos calcáreos; bastante denso, sin resultar demasiado compacto ni cerrado. Bonita densidad frutal; con el tiempo, ganará en maduración y elegancia. Ya tiene mucho encanto y una agradable persistencia. (Revista RVF n.º 682, Tour de Francia, julio-agosto de 2024)
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Acerca del vino:
Aromas de ciruelas maduras, hierbas secas, clavo y tierra seca, que dan paso a un cuerpo medio con taninos cremosos. Redondo y con textura, de gran volumen. Final jugoso, sabroso y afrutado, con una excelente persistencia. Elaborado con uvas de cultivo ecológico. Para beber ahora o para guardar.
Andreas Larsson
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Finca valorada Recomendada
Acerca del vino:
El color es de un violeta oscuro y brillante. Puro y aromático, con notas de grosella negra, cereza, lavanda y matorral mediterráneo. En boca es denso, con un buen grado de frescura y taninos maduros; presenta sabores agradables de frutos negros con toques de matorral mediterráneo, menta y tabaco, que dan paso a un final largo y con cuerpo.
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