Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Fundada en Vingrau en 2002 por Jacques Castany y Pascal Dieumidou, esta bodega contó desde el principio con los buenos consejos del enólogo de su vecino Hervé Bizeul (Clos des Fées). En 2004, su fama despegó gracias a la revista Decanter. Sin embargo, a día de hoy, ambos siguen siendo viticultores a tiempo parcial, a pesar de sus 10 hectáreas en producción. La bodega, instalada en un antiguo garaje, sigue siendo sencilla pero eficaz. Todas las cosechas están muy bien elaboradas y convierten a la finca en un valor seguro del Rosellón.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Jacques Castany trabajaba en el sector del transporte y Pascal Dieunidou, en informática. En 2002, se lanzaron a la viticultura en una bodega minúscula. Con éxito, como lo demuestra una ya brillante trayectoria. El viñedo de 10 hectáreas está situado en Vingrau, frente a un grandioso circo dominado por la piedra caliza.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Mezcla de 60 % de syrah, 25 % de garnacha, 10 % de cariñena y 5 % de monastrell, y criado en barricas de segundo llenado, el Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 tiene un ligero aroma a cédro, pero también deja entrever hojas de laurel, pétalos de rosa y frutas perfumadas con cereza. De cuerpo medio, es más estructurado y tánico que la cuvée Carrement de la finca. Será más largo, pero ¿proporcionará el mismo placer?