Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Fundada en Vingrau en 2002 por Jacques Castany y Pascal Dieumidou, esta bodega contó desde el principio con el valioso asesoramiento del enólogo de su vecino Hervé Bizeul (Clos des Fées). En 2004, su fama despegó gracias a la revista Decanter. Sin embargo, aún hoy ambos son viticultores a tiempo parcial, a pesar de sus 10 hectáreas en producción. La bodega, instalada en un antiguo garaje, sigue siendo sencilla pero eficaz. El conjunto de las cosechas está muy bien elaborado y convierte a la finca en un valor seguro del Rosellón.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Jacques Castany trabajaba en el sector del transporte y Pascal Dieunidou, en el de la informática. En 2002, se lanzaron al mundo de la viticultura en una bodega minúscula. Con éxito, como lo demuestra un palmarés ya brillante. El viñedo, de 10 hectáreas, está situado en Vingrau, frente a un grandioso circo montañoso donde predomina la roca caliza.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Una mezcla de 60 % de syrah, un 25 % de garnacha, un 10 % de cariñena y un 5 % de monastrell, y criado en barricas de segundo llenado, el Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 presenta un aroma ligeramente a cidra, pero también deja entrever notas de laurel, pétalos de rosa y frutos con aroma a cereza. De cuerpo medio, es más estructurado y tánico que la cuvée Carrement de la bodega. Tendrá más persistencia, pero ¿proporcionará el mismo placer?