Domaine Gauby - Côtes Catalanes Les Calcinaires blanc 2023
92/100
RVF
«Destacan su frescura y su carácter mineral, con un ligero toque de agradable amargor»
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Ojo
Bonito color amarillo pálido brillante
Nariz
Delicado y sutil, con aromas de fruta fresca (melocotón, albaricoque), toques exóticos (piña, lichi), agradables notas cítricas (naranja, cidra) y un delicado toque mentolado
Sabor
Sabroso y redondo, con agradables aromas a piña y cítricos, un toque de menta y notas melosas; frescura y mineralidad con un ligero toque amargo que alarga el final.
Servir
A 10-12°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Para degustar como aperitivo, con marisco, ostras gratinadas, un filete de lenguado con mantequilla al limón, pescado a la parrilla, mollejas de ternera...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Finca calificada (guía 2024) con 3* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GUILLAUME L. Publicado el 21/08/2026
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