Hecht et Bannier - Maury 2010 (très vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier han aportado un soplo de aire fresco a la región, especializándose desde sus inicios, en 2002, en un negocio de vinos de calidad, ambicioso y original. Seleccionando minuciosamente sus uvas en todo el litoral mediterráneo, desde el Rosellón hasta la Provenza, vinifican y crían con esmero unas cosechas ambiciosas que suelen dar en el clavo. Cada año visitan varios cientos de bodegas para seleccionar solo las mejores uvas y los mejores mostos, procedentes en su mayoría de viñedos situados en laderas.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Establecida desde hace diez años en Aix-en-Provence, esta casa comercial tiene como objetivo dar a conocer la riqueza y la calidad de los vinos mediterráneos: su actividad abarca la selección de viñedos, el ensamblaje y la crianza. En este Maury, se ha dado prioridad a la conservación de la fruta y a la finura. Suave, delicado y fresco a la vez, el vino revela aromas de cereza bigarreau sobre una estructura tánica sedosa y fundida, sutilmente especiada. Un Maury para tomar fresco, como aperitivo, con tostadas de queso al perejil.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

El Maury Hecht & Bannier 2010 es sorprendentemente afrutado para un vino de esta denominación, con notas destacadas de fresa y frambuesa, y toques tostados, resinosos y de piedra triturada. Con 90 g de azúcares residuales, resulta muy equilibrado en comparación con los estándares de la denominación, es decir, no es demasiado dulce ni empalagoso. Hay que disfrutarlo hasta 2017, o incluso más.

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Grégory Hecht y François Bannier continúan con su empresa de comercialización y crianza especializada en los vinos del arco mediterráneo (Languedoc, Rosellón y Provenza), lo que supone un saludable soplo de aire fresco para una región que carece de iniciativas de este tipo. La selección es rigurosa, con un estilo preciso y aromático, que prescinde inteligentemente de la influencia de la madera nueva. Si bien aplaudimos el trabajo realizado y la regularidad de las añadas más ambiciosas, con Faugères y Saint-Chinian entre los mejores de sus respectivas denominaciones, la gama también muestra algunas debilidades.