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André y Michel Quenard - Chignin Les Cristallins 2022

André et Michel Quenard - Chignin Les Cristallins 2022

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (3 clientes)
jacquère
frescura
tensión
raspador
cañón pequeño

Esta Jacquère, una variedad típica de Saboya, es un vino fresco, ligero, afrutado y vigorizante. Ideal como aperitivo o para acompañar una comida tradicional. Se recomienda beberlo joven y muy frío. Nos encanta su bajo contenido alcohólico y su paladar, que destaca por su viveza y frescura, con aromas florales y de fruta fresca. ¡Un precio muy asequible para comprarlo por cajas!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine André et Michel Quenard

Variedad

Les Cristallins

Cosecha

2022

Denominación

Chignin

Región

Saboya

Cepas

100% Jacquère

Tierra

Suelos de pedregal calcáreo en laderas de pendiente moderada, con orientación sur

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Se limita drásticamente el aporte de azufre para favorecer las fermentaciones naturales y respetar plenamente el terruño. El vino se conserva gracias a su dióxido de carbono natural.

Cría

Sobre lías finas antes del embotellado

Grado alcohólico

11.5%

Ojo

Color amarillo pálido y brillante

Nariz

Expresivo, con notas florales y cítricas y un toque mineral

Paladar

Con un toque de intensidad y frescura, con aromas florales y de fruta fresca

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2026

Guardia

1 a 3 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para el aperitivo, para acompañar mariscos, moluscos, espárragos, fritos de lagos, chucrut, raclette y la tradicional fondue saboyana

Más información en Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta gran finca de 28 hectáreas ha estado dirigida durante mucho tiempo por André y Michel. Guillaume, hijo de Michel, se incorporó en 2009. La finca está situada en la empinada ladera de Torméry, al sur de Chignin. Fue el abuelo quien llevó a cabo su replantación en la década de 1950. La finca evita al máximo el uso de herbicidas, pero no puede trabajar todas sus parcelas a mano. Guillaume está probando el cultivo ecológico en las dos hectáreas y media que ha adquirido para constituir la finca Côteau de Torméry. También realiza pruebas de crianza en barricas de roble o de gres. Amplia gama coherente con innovaciones prometedoras.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Michel Quénard se hizo cargo en 1976 de la finca familiar, fundada por sus abuelos. Su hijo Guillaume se incorporó a la empresa en 2009, tras cursar sus estudios en el instituto vitícola de Beaune y posteriormente en la escuela de ingeniería de Changins (Suiza), y tomó las riendas de esta finca, una de las más reputadas de Saboya, que destaca por la constancia de su calidad, tanto en los vinos tintos como en los blancos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5

3.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Jean Marc B. Publicado el 17/11/2025

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE M. Publicado el 04/07/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de YANN P. Publicado el 18/03/2023

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